Хейлі Помрой

Будьте готові вилікувати ваш метаболізм
з 28 днів смачної їжі

Якщо ви читаєте Дієту швидкого метаболізму, вітаємо! Ви зробили великий крок до відновлення не лише метаболізму, а й усіх ваших стосунків з їжею, адже рецепти в цій книзі призначені не лише для відновлення або скидання ледачого, повільного та зношеного метаболізму (хоча вони і будуть). Вони також повинні навчитися знову любити їжу; любіть його смак, запахи, текстуру та всі способи, якими він живить ваше тіло та дух.

швидким

Я хочу, щоб ти перестав триматися свого страху перед їжею. Я хочу, щоб ви навчилися сприймати їжу як свого друга, союзника, партнера на шляху до здорового та стрункішого вас. Я хочу, щоб ти знову навчився показувати любов через їжу, яку подаєш своїй родині, і насолоджуватися любов'ю, яку твоя сім'я вкладає в їжу, яку вона тобі готує.

Ви знаєте, що дієта зі швидким метаболізмом передбачає вживання їжі та багато їжі. Ви знаєте, що це дієта, яка вимагає їсти п’ять разів на день, а іноді і більше; це дієта для харчування вашого метаболізму, що використовує їжу для підсилення ваги; Але для цього вам потрібно їсти справжню їжу, і справжню їжу потрібно готувати, і якщо ви зайняті настільки ж, як більшість моїх клієнтів, ці продукти повинні бути легкими, смаковими і смачними для вас. Ось чому ця кулінарна книга навчить вас готувати їжу, яка має чудовий смак, їжу, яка змушує вас почуватись чудово, та їжу, яка змушує вас виглядати чудово: їжу, яку ви з гордістю можете поставити на стіл для себе, своїх гостей та своєї родини. Кулінарія також допоможе вам стати активним учасником вашого самопочуття; і це дозволить вам контролювати своє здоров’я та відновлювати метаболізм, який десь на шляху зазнав дисбалансу.

Моїй родині пощастило мати особистого кухаря, який готує всю цю смачну їжу, і цей особистий кухар - це я! Разом ми зробимо вас своїм шеф-кухарем та особистим шеф-кухарем вашої родини, ваших друзів та коханих, тому що я навчу вас створювати страви, що зміцнюють ваше тіло, покращують ваше здоров'я та покращують ваш обмін.

Ми збираємось знайти вас нового і зробимо це зараз. Для цього знадобиться трохи попрацювати, але ви нічого не можете зробити. Я більше не буду просити вас голодувати. Це, мабуть, і спричинило вас у цій неприємності. Тож давайте проведемо лінію на піску. Якщо їжа була вашим ворогом у минулому, це закінчилося. Тепер ми йдемо до вашого майбутнього, де їжа буде вашим ліками. Це єдине, що ми маємо формувати своє тіло, створювати здорове серце, міцні кістки та м’язи, здорову шкіру, волосся та нігті. Це те, що ми використовуємо для підживлення виробництва гормонів, які регулюють весь наш організм. Це не просто енергія. Це життя.

Настав час перестати боятися їсти і краще навчитися робити це правильно. Незалежно від того, маєте ви п’ять, 10 або 25 кілограмів ваги, вам потрібні ці ліки. Вам потрібно навчитися вживати їжу для зняття стресу, розблокування жиру та швидкого запуску метаболізму.

Я маю намір зробити революцію в тому, як люди ставляться до їжі, приготування їжі та способу використання їжі у своєму житті. Ось чому я розробив понад 250 поживних, смачних та простих у приготуванні страв, які можна їсти на всіх трьох етапах дієти швидкого метаболізму. Ось чому в цій книзі ви знайдете безліч підказок - деякі, які мені спали на думку, а інші, якими поділились зі мною мої клієнти, - допоможуть вам не відставати в дорозі, коли ви відновлюєте свої стосунки з приготуванням їжі, приготування їжі та приготування їжі. і втрата ваги.

Однак є певні речі, яких ви не знайдете в цій кулінарній книзі: ви не знайдете жодних підроблених або упакованих інгредієнтів; ви не знайдете штучних підсолоджувачів або штучно підсолоджених продуктів; Ви також не знайдете жодної кількості калорій, вуглеводів або жиру. Натомість я хочу бачити, як ви готуєте, готуєте та насолоджуєтеся справжньою їжею - їжею, яка є наріжним каменем здорового, швидкого метаболізму. Моя головна мета - зміцнити здоров’я та зробити втрату ваги. Це моє завдання, тому ми разом підемо на кухню.

Це дієта, сповнена задоволення, а не заперечення. Я збираюся направити вас у новому напрямку, щоб допомогти вам знову насолоджуватися їжею, замість того, щоб боятися її, забороняти або ділити на маленькі тарілки. За допомогою дієти зі швидким метаболізмом неприємних побічних ефектів від дієти просто не станеться. Недобре голодувати! Ви розбудите свій метаболізм правильним чином, щоб збільшити середні м’язи та жир, насолоджуючись кращим здоров’ям, більшою енергією та всім чудовим харчуванням, яке ви навчитеся готувати за допомогою цієї книги.

Приготування їжі для мене святе і заспокійливе заняття. Якби ви зайшли на мою кухню, то виявили б мене одночасно з двома повільними плитами та запасом, тому що це може бути єдина ніч, яку я можу готувати цілий тиждень. Коли все охолоне, скрізь ви побачите пластикові контейнери та мішки з морозильною камерою; тому я розподіляю все на сімейне харчування, одноразове харчування, сніданки, обіди та вечері, і позначаю це ярликом і прибираю в холодильник. Це може бути божевільний конвеєр на південь, але я більше не готую решту тижня. Іноді я навіть запрошую друзів готувати на вечірці "принеси свій пластиковий контейнер".

Але як би я не любив готувати, у мене також напружене життя, часом не вистачає фінансів, емоцій та часу, і, впевнений, ти теж живеш так. Отже, більшість рецептів, які я включив сюди, це рецепти, які я роблю щодня, тож я знаю, що вони досить швидкі і їх можна робити в дорозі. Багато з них можна заробляти з обмеженим бюджетом; ще трохи ти можеш служити королю. Я також знаю, що більшість із цих продуктів можна добре заморозити та розігріти.

Це все рецепти, які я люблю і готую для своїх друзів, сім’ї та клієнтів. Насправді багато хто дав відгук про те, кого зі своїх фаворитів вони хотіли включити до цієї книги. Багато в чому кулінарія створює спільноту, і тепер ви також є частиною цієї спільноти, тож певним чином ми будемо готувати разом. Ви повинні знати, що я напевно рубаю, заморожую, тушкую і випікаю разом з вами.

Отже, якщо ви хочете поділитися своїми рецептами, відвідайте мій веб-сайт:

Що таке дієта зі швидким метаболізмом?
Підсумок

Перш ніж заходити на кухню, давайте витратимо кілька хвилин, щоб згадати, що таке метаболізм, як він працює і чому це безлад у першу чергу.

То що ж саме метаболізм? По-перше, метаболізм - це процес, а не об’єкт. Зокрема, метаболічний процес складається з хімічних реакцій, які відбуваються в клітинах усіх живих організмів для забезпечення життя. Це зміна або перетворення їжі або в тепло і паливо, або в речовину (м’язи, жир, кров і кістки). У будь-який момент ваш метаболізм або горить, або рятує, або нарощується.

У вас обмін речовин, тому що ви живі, а життя вимагає енергії. Нам усім потрібна енергія, щоб вижити - дихати, рухатись, думати і реагувати - і єдиний спосіб отримати цю енергію - завдяки їжі. Їжа, яку ви купували, їли, готували і насолоджувались. Так глибоко! Здоровий і функціональний метаболізм дозволяє нам мати точну кількість енергії, достатню кількість запасної енергії, що зберігається і готова до використання, а також міцну і стабільну структуру (тіло).

Однак хворий обмін речовин, повільний обмін речовин, не може ефективно отримати доступ до палива з їжі, яку ви їсте, тому замість того, щоб спалювати це паливо як енергію, воно зберігає його як жир у вашому тілі, зберігаючи його для того, коли ваше тіло знаходиться в більш здоровому стані. Дієта, неживна їжа, гормональний дисбаланс, споживання хімічних та промислових забруднювачів, неправильно названі їжею, і життя із занадто великим стресом - це те, що уповільнює ваш метаболізм, коли він повинен прискоритись.

Можливо, ви вже спробували одну чи кілька десятків дієт у минулому. Можливо, ви підрахували калорії та грами жиру, або з’їли упаковану їжу, вік якої становить мільйони років. Вас можуть розчарувати дієти, бо ви не можете з’їсти чергове фальшиве печиво або огидний батончик або якийсь штучно ароматизований та штучно підсолоджений дієтичний продукт, щоб схуднути. Можливо, ти навіть злишся на те, що витрачаєш час і гроші на програму, яка не враховувала той факт, що ти справжня людина з реальними вимогами, потребами та бажаннями. Або, можливо, ви схудли, але ніколи не відновлювали метаболізм, тож, коли ви припинили дієту, ви набираєте вагу агресивно. Можливо, ви розлючені, бо вас ніхто не навчив купувати, готувати та готувати здорові страви. Давайте все це змінимо.

Настав час перейти від провини, жалю та ненависті до себе до майбутнього. Це зміна парадигми, яку потребує ваше тіло, що створить нову та здорову версію для вас. У новому ви побачите їжу як інструмент для відновлення шкоди та відновлення здоров’я, а процес приготування їжі та їжі - як радість та привід для хизування. Багато моїх клієнтів фотографують страви, які вони приготували, і діляться ними на моїй сторінці у Facebook; багато хто навіть залишає їжу в моєму офісі. Чому? Бо вони пишаються тим, що приготували! Мої клієнти знову полюбили їжу, і ви теж, читаючи цю кулінарну книгу. X