Гравлакс
Гравлакс - це лосось, вилікуваний у солі, цукрі та кропі. Його подають як закуску або легку їжу, нарізавши тонкими скибочками, супроводжуючи гірчичним соусом, коричневим хлібом, тостами або вареною картоплею.
Шашлик з морських риб, лосося та креветок
Ніжні шматочки лосося та морського риби, мариновані в лимонному соку та цільнозерновій гірчиці, смажені на креветках та подані зі свіжим перцем, цибулею та соусом із петрушки.
Заправка з йогурту та огірків
Заправка для салатів або варених овочів на вершково-йогуртовій основі, яка не містить оцту та цитрусових.
Ароматизований оцет
Ароматизований оцет дуже простий у приготуванні, крім ароматизації салатів та солінь, упакований в декоративну тару, є чудовим подарунком.
Ароматизований оцет
Ароматизований оцет дуже простий у приготуванні, крім ароматизації салатів та солінь, упакований в декоративну тару, є чудовим подарунком.
Скандинавські закуски
Популярні закуски в скандинавських країнах відкриті. Вони схожі на гігантські канапе. Хоча процедура завжди однакова, інгредієнти різні. Вони можуть бути виготовлені з будь-якими інгредієнтами, і немає встановленої формули поєднання начинок та прикрас.
Картопляний салат з кропом
Картопляний салат із заправкою зі сметани та кропу, який можна їсти теплим або холодним.
Датський салат з огірків
Тарілка, в якій частково салат, а частково маринований огірок. Подається як гарнір.
Авголемоно
Ніжний грецький суп з курячим бульйоном, яйцем і лимонним соком. Зазвичай його подають першим стравою на вечірках.
Браконьєрський окунь у швейцарському стилі
Окунь - прісноводна риба, яку можна ловити на більшості швейцарських озер. Зазвичай його готують просто і подають з різними соусами з трав.
Дієтичні фаршировані яйця
Яйця, зварені круто, з’являються в меню багатьох дієт для схуднення. Проблема в тому, що вони нудні, коли доводиться повторювати їх кілька разів на тиждень, але якщо вони наповнені низькокалорійними інгредієнтами, вони не тільки набагато апетитніші, але й сприяють більш ефективному схудненню.
Заправка з йогурту з буряком та копченим лососем
Заправка для макаронних або картопляних салатів, яка надає їм солодкий і димний смак.