Підготовка:
1. Помістіть баклажанові кубики в сито, посоліть і капайте протягом 60 хвилин.
2. Розігрійте духовку до 180 градусів (рівень 4 для газової плити). Готуємо велику форму для запікання.
3. Змішайте баклажани, картоплю, кабачки, цибулю, олію, петрушку, базилік. Посолити, поперчити.
4. Помістіть у форму для запікання шар помідорів, залийте овочевою сумішшю, а потім знову шар помідорів. Випікайте до м’якості приблизно через 55-65 хвилин. Якщо помідори здаються занадто червоними, накрийте їх алюмінієвою фольгою. Подавати гарячим.
Вегетаріанська їжа
(Видавництво Кошут, 2008)
Продовження кулінарної книги з майже 600 рецептами, надзвичайно успішною світовою кухнею та макаронами та рисом. Овочеві страви, які можна приготувати різними способами - супи, піца, пироги, бутерброди, салати, смажені. більше.
Вегетаріанська їжа
(Видавництво Кошут, 2008)
Продовження кулінарної книги з майже 600 рецептами, надзвичайно успішною світовою кухнею та макаронами та рисом. Овочеві страви, які можна приготувати різними способами - супи, піца, пироги, бутерброди, салати, смажені. більше.
- Лаваш із цільної пшениці, фарширований смаженими овочами та тофу - Рецепти Смачне життя - Гастрономія a
- Смажені курячі крильця на овочевій грядці - Рецепти курки - Заклинання рецептів - рецепти з малюнками
- Запечені баклажани, фаршировані овочами Рецепти gastroABC
- Рецепти рисового супу зі шпинату gastroABC
- Рецепти пюре зі шпинату gastroABC