Редька на тарілці виглядає приємно, і, незважаючи на невеликі розміри, має значні ефекти. Дивлячись на маленькі червоні кульки, ніхто не сказав би, що він має такий пікантний і гострий смак. Його назва походить від латинського radix (корінь). Редька - це мініатюрний кореневий бульба, повний високоякісних лікувальних та профілактичних активних інгредієнтів.
Редька походить з Азії. Однак, як культивована рослина, її також було багато в Середземному морі. Окрім часнику та цибулі, він був добре відомий і використовувався ще древніми єгиптянами під час будівництва пірамід. Він з’явився в чеському та словацькому середовищі порівняно пізно, лише у другій половині 18 століття.
Вміст вітамінів та мінералів у редьці
Редька містить багато цінних речовин - білки, ліпіди, а також вуглеводи і, звичайно, клітковина. Бик містить багато мінеральних речовин, серед яких переважають кальцій, сірка, фосфор, залізо, калій, селен. Він також містить вітамін С, Е, В і фолієву кислоту. В організмі людини він має антибактеріальну дію, одночасно знищує грибки в кишечнику, слизових оболонках та шлунку, полегшує кашель (завдяки вмісту гірчичних масел). Інші позитивні ефекти включають зниження рівня холестерину, усунення запорів та метеоризму, активізацію нервів та мозку, надходження поживних речовин для кровотворення та росту клітин.
Редька та її вплив на здоров’я
Редька полегшує кашель
Шість редьки на день достатньо для знищення бактерій на слизовій оболонці ротової порожнини та носоглотки. Цілющі олії, що виділяються, коли редька росте, одночасно знезаражують слизові носа та пазух і допомагають запобігти інфекціям. Крім того, він розчиняє слиз і полегшує кашель. Бореться з вірусними інфекціями та може запобігти таким захворюванням, як грип, бронхіт та астма.
Редька для травлення та кишечника
Редька містить багато клітковини, яка сприяє перистальтиці та прискорює проходження їжі через кишечник. Швидше виводяться токсини та забруднюючі речовини, полегшуються запори та покращується робота кишечника. Гірчичне масло, яке містить редьку, полює на шкідливі бактерії та грибки на мові та слизовій кліматі і продовжує діяти в шлунку та кишечнику, усуваючи таким чином здуття живота, діарею та запори. Антибактеріальна та протигрибкова дія проявляється печінням, спричиненим цією олією.
Редька для імунітету
Редька має чудовий вміст вітаміну С, який зміцнює захисні сили організму та забезпечує психічне здоров’я. Крім того, він є основним постачальником мікроелемента селену, який захищає наші клітини від небезпечних вільних радикалів і тим самим благотворно впливає на нашу імунну систему.
Редька запобігає раку
Вітамін С, фолієва кислота та антоціанін допомагають зменшити ріст ракових клітин. Сік редьки допомагає при лікуванні раку товстої кишки, раку нирок, раку шлунка та раку товстої кишки.
Ви хочете вирощувати редьку в саду?
Спробуйте унікальне насіння від виробничого дому Franchi
Замовляйте у нас - клацніть на упаковці вибраних насіння.
Редька має сечогінні властивості
Редис має сечогінний характер, а це означає, що він збільшує вироблення сечі. Сік редьки допомагає зменшити запалення та відчуття печіння при сечовипусканні. Він очищає нирки та запобігає інфекціям нирок та сечовидільної системи, допомагаючи лікувати різні сечовивідні захворювання, спричинені надлишком токсинів у сечовивідних шляхах.
Редька для росту м’язів
Для нарощування м’язів потрібно багато поживних речовин. Білки - це будівельний матеріал м’язів. Редис є дуже багатим джерелом білка, і тому він повинен бути частиною вашого раціону. Спортивні лікарі рекомендують з’їсти кілька редисок під час тренувань та спортивних заходів.
Редька лікує жовтяницю
Редис надзвичайно корисний для шлунку та печінки. Це потужний детоксикант і очищає кров, виводячи з організму відходи та токсини. Відомо, що червона редька виводить білірубін з організму, що є основною причиною жовтяниці. Надмірний білірубін викликає симптоми жовтяниці, які можна усунути, збільшивши споживання червоної редьки. Це також обмежує знищення здорових еритроцитів під час жовтяниці.
Ви шукаєте професійних порадників для кожного садівника?
ПРАКТИЧНІ ВИДАННЯ РАДИ ДЛЯ САДІВНИКІВ І КИШЕЧІВ
Видання після книги бестселерів Рік у саду + Біологічний захист, Рік у городі + Біологічний захист,
Перевірені поради щодо саду, Сад для краси та Сад для користі, Овочі без хімії, Харчування та підживлення садових культур,
Рік виноградаря, Сила лікарських рослин, Газони для краси, спорту та відпочинку, Захист плодових рослин від хвороб,
Овочі без хімії чергова книга з популярних видань Практичні поради для садівників a Книги в кишені.
Замовляйте у нас - клацніть на обкладинці обраної книги.
Редька охолоджує наше тіло
Червона редька відома як натуральний охолоджуючий продукт. Гострий смак редьки вважається високоефективним у зменшенні надлишкового тепла в організмі. У східній медицині рекомендується вживання червоної редьки в їжу, щоб захистити організм від впливу тепла в жарку пору року.
Редька для здорової шкіри та волосся
Редис має високий вміст води. Вони борються із сухою та лускатою шкірою, зволожуючи її. Вони також допомагають запобігти шкірним захворюванням завдяки вмісту вітаміну С та антиоксидантів. Регулярне включення редису в раціон призводить до здорової та сяючої шкіри. Редька також працює як природний засіб для чищення - ви можете наносити подрібнену сиру редьку місцево на шкіру. Він служить чудовим природним миючим засобом та ефективним бальзамом для обличчя.
Регулярне вживання редьки допоможе боротися з випаданням волосся. Регулярне вживання редису робить коріння міцнішими, а шкіру голови здоровішою. Вони також видаляють лупу - вимийте шкіру голови соком редьки і накрийте її рушником. Ретельно вимити через одну годину.
Вирощування редьки
У січні та лютому редьку висівають у теплицях або в парильні. Пізніше їх можна сіяти прямо на клумбу. Безумовно, в місці, підданому сонячним променям, яке надійно прогріє грунт. Редька воліє досить вологий, середній до легкий ґрунт з більш багатим вмістом гумусу. Значення рН має бути в діапазоні від 5,6 до 7. Це культура другого ряду і тому вирощується на другий рік після запліднення гноєм. Редис, вирощений у першій доріжці, занадто гострий і чіпкий.
Найпопулярнішою є ранньовесняна кругла редька. Редька також унікальна тим, що її можна вирощувати поступово протягом усього вегетаційного періоду. Редьку не можна вирощувати на удобрених ґрунтах азотними добривами, оскільки вони отримують велику кількість солі та азотної кислоти. В організмі людини ці речовини перетворюються на нітрати та нітрити, які разом з амінокислотами білків утворюють токсичні канцерогенні нітрозаміни.
ПОДАРУНОК ЗА КОЖНОГО САДОВНИКА
ПОВ'ЯЗАНІ ТЕМИ
ЧИ ВИ ЗНАЛИ ЦЕ ПРО РАДКУ?
КОЛИ МИ СІЄМО РЕДИКУ?
У січні редьку висівають у теплицях або в парильні. Пізніше їх можна висівати безпосередньо на клумбу, але неодмінно в місці, яке піддається сонячним променям і яке надійно прогріває грунт.
ПОСІВАЮЧИЙ Щільніше
Створення рядків у вазонах та квадратах не має сенсу. Редьку при такому способі вирощування не потрібно зачіплювати або в’язати. Тому доцільно використовувати весь вільний простір при невпорядкованому посіві. Хоча з двома рядами можна очікувати одного зав’язку при сівбі на півметровий квадрат, а при посіві в розкиді він буде подвійним. І це має вирішальне значення на невеликій території. Простір не можна використовувати для вирощування іншої культури.
ЗАВЖДИ ДОСТАТЬ УПРАВЛІННЯ
Хоча деякі рослини можуть стимулювати періоди посухи, редис відчуває шок у сухому ґрунті. Це проявляється в їх несподіваній їдкості або у формуванні тонкої вати в мисці замість соковитої хрусткої м’якоті. Тому полив повинен бути адаптований до погоди, покриття субстрату окунем та кольору судини, що росте. Якщо потрібно, поливайте його, навіть тричі на день, або поставте миску з водою під квадрат.
ПОРОШКОВИЙ ШКОД
Редис під час вирощування зазвичай атакується стрибками або квітковими рослинами. Краще покрити рослинність дрібним білим нетканим полотном як запобіжний захід, щоб потім не довелося тягнутися до хімічного захисту.
Використані джерела:
https://lepsiden.sk/redkovka-ako-lieci-recepty/
https://zdravopedia.sk/zelenina/redkovka-10-ucinkov-na-zdravie
- МИ РАДИМО САДНИКАМ
- Фруктові дерева та дрібні плоди
- Овочі
- Виноградник та виноград
- Квіти, декоративні рослини та газон
- Трави та їх лікувальні ефекти
- Хвороби та шкідники та захист рослин
- Зрізання, формування та щеплення плодових дерев та чагарників
- Запліднення, стимулювання ґрунту та зростання
- Посадка
- Герметизація, сушка, заморожування
- МИ ДБУЄМО ПРО НАШЕ ЗДОРОВ'Я
- Імунітет, пам’ять, мозок та питний режим
- Вітаміни та мінерали
- Відпочинок, відпочинок і сон
- Втрата ваги та фізичні вправи, профілактика
- Дієта, детоксикація та здорове харчування
- Хвороби та їх лікування
- Інтимне життя
- Стрес і напруга
- Самі лікарі:
- МИ ВИХОВАЄМО ДІТЕЙ
- До народження дитини
- Перший рік дитини
- Діти до п’яти років
- Діти обов’язкового шкільного віку
- Найцінніша порада батькам
- КУХАР І РЕЦЕПТИ
- Здорове харчування
- М'ясні страви
- Овочеві страви
- Солодко-борошняні страви
- Макарони
- Напої
- Герметизація, сушка, заморожування
- Фруктові страви
- ДЛЯ ЧИТАННЯ
- Історії та історії
- Детективи
- Казки
- Про тварин
- КОНКУРСИ
Радить Іван Гричовський
Тобі потрібно радити в саду? Читайте порада та рекомендації Івана Hričovského. Клацніть до портрета несторка словацького плодівництва.
Радить Катаріна Хоракова
Ви зацікавлені в зміцненні свого здоров’я і хочете харчуватися здорово? Прочитайте поради та рекомендації професора Катаріни
Хоракова. Клацніть на портрет відомого словацького письменника.
Сам лікар
Словацькі автори популярних книг про здоров’я, здоровий спосіб життя, способи схуднення, здорове харчування, процедури для зміцнення здоров’я пропонують багато цікавого про те, як дбати про своє здоров’я.