Автор webcinera Дата вступу

дуже

Нут, бобові, які приносять нам голову! Якщо ви не пам’ятаєте замочити їх напередодні ввечері, забудьте про них, бо приготувати їх буде неможливо. З цієї причини, і оскільки вони є найважливішими в нашому раціоні, я вирішив поділитися кількома рецептами нутового гороху.

Я вже коментував у попередньому дописі, що їсти нут або будь-які консервовані бобові культури було настільки ж здорово, як і їсти їх в сушеному вигляді. Якщо я добре пам’ятаю, я говорив про проблему в дописі про салат із сочевиці, де пояснив, що інгредієнти, які зазвичай мають бобові рослини; вода, сіль, деякі консерванти та бобові. Те, що їжа має одну або дві добавки, не робить її шкідливою, оскільки важливим є ціла їжа, як добре пояснив в інтерв’ю Айтор Санчес, дієтолог та автор книги "Моя дієта кульгає". .

Через брак часу і все менше бажання провести ранок на кухні, готуючи блюдо з бобових, я ділюсь кількома рецептами консервованого нуту, який дуже простий у приготуванні, дуже корисний і смачний!

Перш ніж подивитися рецепт, я хотів би прокоментувати ще кілька речей про консервований або сушений нут. Перший, що вони є їжею з чудовим джерелом рослинного білка, антиоксидантів і клітковини. А друге - рідина з консервованих банок не викидається, оскільки вона додає консистенції та смаку препарату, якщо бобові якісні та що її інгредієнти є тими, про які ми вже говорили.

Рецепти з горщиком нуту

Веганський рецепт нуту

Це рецепт, наповнений ароматами, каррі надає йому цього пряного та екзотичного смаку і доповнюється свіжістю, яку надає імбир. Вони роблять це блюдо з нуту надзвичайно насиченим!

Рецепт нуту з гарбузом та зеленою квасолею

Гарбуз і зелена квасоля містять масу корисних властивостей, вони є чудовим джерелом вітамінів, кальцію, клітковини тощо.

Рецепт із потрійним «R», швидкий, насичений та привабливий.

Кус з овочами та нутом

Кус-кус або кус-кус - це злак, багатий повільним всмоктуванням вуглеводів, вітамінів і білків, нут є хорошим джерелом рослинного білка, вітамінів і клітковини.

Овочі багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами, клітковиною, водою і дуже низьким вмістом жиру.

Якщо ми складемо всі ці інгредієнти, ми отримаємо дуже повноцінне блюдо, яке буде смачним. І перш за все це дуже просто приготувати!

Нут з артишоками рецепт

Артишок зазвичай відомий тим, що він очищає і використовується в дієтах для схуднення, але він має набагато більше властивостей. Містить магній, калій та стерини. Регенерує клітини печінки, допомагає боротися з токсичними речовинами та знижує рівень холестерину.

Він очищає і допомагає нашому організму викидати різні токсини та речовини, які йому не потрібні.

Нут з обсмаженим шпинатом

Нут з обсмаженим шпинатом багатий клітковиною, мінералами, фолієвою кислотою (якщо ви вагітні - це вітамін, який допомагає запобігти проблемам у майбутньої дитини), залізом, фосфором, кальцію і магнію.

Приготувати це надзвичайно простий рецепт, він дуже смачний!

Сподіваюся, рецепт вам сподобався і пропонуємо готувати його вдома!