Багато людей цього навіть не знають, але редис має багато користі для здоров’я. Не тільки корінь багатий на поживні речовини, але і його листя, насправді листя містять більше вітаміну С, білка та кальцію, ніж корінь. Листя можна використовувати для лікування розладів нирок та шкіри, боротьби з раком та зняття болю та набряків, викликаних укусами комах.

ваги

Редька багата фолієвою кислотою, вітаміном С та антоціанідинами. Ці поживні речовини роблять його надзвичайно ефективною протираковою їжею. Вважається, що редька ефективна у боротьбі з раком порожнини рота, кишечника, нирок та шлунка.

Завдяки вмісту вітаміну С, цинку, вітаміну В та фосфору, він дуже ефективний при лікуванні шкірних захворювань, таких як висип або сухість шкіри. М’якоть сирої редьки можна використовувати як заспокійливе та освіжаюче обгортання для обличчя. Це також корисно для тих, хто харчується дієтою, оскільки має низьку калорійність, холестерин і жир. Він багатий клітковиною і багатий водою, а також корисний при лікуванні геморою та запорів завдяки високому вмісту баласту. Сік редьки допомагає заспокоїти травну систему, а також чудово підходить для детоксикації.

Редька допомагає полегшити дихальні шляхи, роблячи її чудовою їжею для астматиків, а також для бронхіальних інфекцій або проблем з обличчям. Завдяки своєму очищувальному ефекту, він корисний як для жовчного міхура, так і для печінки. Він містить хімічні речовини на основі сірки, які регулюють вироблення та виведення білірубіну та жовчі, а також ферменти та кислоти та допомагають виводити надлишок білірубіну з крові. Це робить його чудовим детоксикаційним агентом для організму. Крім того, він заспокоює жовчний міхур і печінку, захищаючи їх від інфекцій.

Він також дуже ефективний при лікуванні жовтяниці, якщо вона спричинена підвищеним розпадом еритроцитів, оскільки здатна зупинити загибель еритроцитів. Однак для цього лікування переважна чорна редька.

Редька є природним сечогінним засобом, а отже, ефективна у профілактиці та боротьбі з інфекціями сечовивідних шляхів. Сік редьки допомагає усунути відчуття печіння, пов’язане з інфекцією сечових шляхів або сечового міхура, оскільки чудово очищає нирки.

Редьку можна їсти в сирому або вареному вигляді, її можна їсти з соком і додавати в салати - це чудово.