Можливо, ви сьогодні натрапили на мій рецепт. У 2015 році в блозі було розміщено оригінальна версія, чому нас навчила моя бідна бабуся: спочатку мамі, потім мені.

реформована

Тим часом я дізнався про резистентність до інсуліну, який є нашим постійним читачем, і точно знає, що це сильно змінило моє життя. Я вигнав цукор зі своїх страв, а звичайне біле борошно замінили на борошно грубого помелу.

Саме завдяки цьому Я роками не їв цього ласощі, не готував його. Ідея реформування оригінального рецепту - ніхто не повинен запитувати, чому - поки відстає.
Наголошую: EDDIG!

На вихідних чомусь мені спало на думку, що я навіть не знав часу, коли востаннє їв, а потім пішла думка, що це не має значення, оскільки я все одно не можу їсти.

Потім наступної миті настала божественна іскра:
Я зроблю вас ІР-дружніми і проблема вже вирішена. Я також думав, що замість того, щоб пекти його, я спробую, як би це було зробити в печі з кексами.

Що стосується інгредієнтів, кількість шматочків не змінилася, я розрахував інгредієнти для форми для випікання булочок, що складається з 16 частин:
2 великі склянки кефіру (375 грам/штука) (оригінальний рецепт виготовляється з знежиреним молоком, за відсутності знежиреного молока ми можемо зробити його і з кефіром)
1 яйце
приблизно 10-12 дкг вівсяних пластівців
сіль за смаком
Зверху:
16 чайних ложок сметани і 16 чайних ложок розтопленого жиру + сметана за смаком

Рецепт нескінченно простий, випічка готується до 30 хвилин. (Час випікання становить близько 20-25 хвилин)
Кефір змішується з яйцями, борошном і сіллю, він повинен мати дуже густу млинцеву структуру. Я продув інформацію про кекси так званим розділяючим спреєм (звичайно, його можна замінити олією, жиром, маслом, яке є більш симпатичним, а потім я вилив тісто у форму. Різниця з рецептом булочки полягає в тому, що форму потрібно заповнювати не на 3/4, а повністю.

Я розігрів духовку до 180-190 градусів, заправив кекси 1-1 чайною ложкою сметани і розтопленим жиром.
Він уже пішов у духовку, я випікав його золотисто-коричневим за 25 хвилин.

Коли я подавав його, я навіть клав на нього трохи сметани і вуаля, ми закінчили з нашою прозою, яку я зараз маю, я можу спокійно споживати, тому що в ній немає нічого, що могло б підвищити мій інсулін.

Я можу лише підбадьорити всіх, сміливо готуйся, варто того, божественно смачно! Щасливого, приємного апетиту до цього!

Якщо вам сподобалась публікація і ви не хочете пропустити наступне натхнення для домашнього декору, творчість чи гастрономічну подорож, також слідкуйте за нами на сторінці My Home Project у Facebook, де ви зможете познайомитись із ще більш цікавим контентом та супер спільнотою.

Вам також слід слідкувати за нами в Instagram, тому що тут ми ділимося багатьма фотографіями про блог, які більше не вмістилися б в одному дописі.