здорового

Здорова їжа

Джерело: ЕЗАН | 10.06.2020

науковий комітет з Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) опублікував звіт про те, що оглядає та оновлює дієтичні рекомендації для населення Іспанії.

Для встановлення цих рекомендацій науковий комітет, як орган з оцінки ризиків Агентства, він переглянув різні дієтичні рекомендації на основі національна та міжнародна їжа, порівнюючи їх і пристосовуючи їх до іспанської моделі.

Від Наукового комітету це рекомендується прийняти здорову дієту і стійкий характеризується a переважання продуктів харчування рослинного походження і помірне вживання їжі тваринного походження. Конкретні, рекомендується споживати:

  • 2-4 порції/день з овочі (сирі та варені),
  • 3-5 порцій/день з фрукти (іноді замінюється соком),
  • 4-6 порцій/день з крупи (бажано цілим),
  • 2-4 порції/тиждень з овочі,
  • 2-4 порції/день з молоко та похідні,
  • 2-4 порції/тиждень з м'ясо (бажано курку або кролика і не більше 2 порцій на тиждень червоного м’яса),
  • 2 порції на тиждень, щонайменше, з риба (1-2 порції на тиждень синьої риби), і
  • 2-4 яйця/тиждень.


У всіх випадках це повинно бути сприяти споживанню сезонних та місцевих продуктів.

Крім того, щоденне споживання води (1,5-2,5 літра) і оливкової олії (не бажано сирої), а також тижневе споживання горіхів без додавання солі.

споживання калорій повинно бути збалансована з витратою калорій. жири не повинен перевищувати 30% загальної калорійності, моніторинг наявності насичених жирів.

безкоштовне споживання цукру має становити менше 10% від загальної калорійності та сСпоживання солі нижче 5 грамів на день (еквівалентно менше 2 г натрію на день), уникаючи продуктів з цукром та доданою сіллю якомога більше.

Нарешті, слід зменшити харчові відходи як додатковий захід для піклування про нашу планету та сприяння створенню більш стійкого середовища для майбутніх поколінь.

Ви можете перевірити повний звіт як на веб-сайті AESAN, так і за цим посиланням.

Можливо, вам буде цікаво переглянути ці пов’язані новини:

П’ять сезонних продуктів, щоб подбати про здоров’я порожнини рота

10 ключів до харчування дітей назад до школи

Зареєструйтесь та отримуйте найкращі новини по електронній пошті по суботах