дієта гепатиті

У цій статті ми викладаємо рекомендовану дієту при гепатитах. Гепатит включає запалення печінки, яке виникає при збільшенні рівня трансаміназ. Коли це запалення з’явилося нещодавно, ми говоримо про це гострий гепатит і коли це триває більше півроку, хронічний гепатит.

Хоча існує кілька типів гепатиту, найчастішими причинами є живі агенти, наркотики або токсини. Найбільш поширеними вірусами є А та Е - причини епідемічного гострого гепатиту, що передаються забрудненою водою чи продуктами харчування, та віруси В, С та дельта, - що викликають як гострий, так і хронічний гепатит -, які передаються переважно парентеральним шляхом (переливання, заражене голки, статевий акт).

Вживання алкогольних напоїв є однією з основних причин гепатиту в західному світі. Існують також аутоімунні та так звані криптогенні гепатити без відомих причин.

Функції печінки

Функції печінки - це очищення крові, метаболізм токсинів та полегшення травлення та кишкового транзиту. Рекомендована дієта при гепатиті заснована на контролі споживання білка, обмеженні натрію в раціоні та униканні алкоголю.

Що таке трансамінази?

Трансамінази - це ферменти всередині клітин печінки, які вимірюють функції печінки. Існує три типи:
GOT - ALT: Нормальне значення від 0 до 37 U/L
GPT - AST: Нормальне значення від 0 до 41 ОД/л
GGT: Нормальне значення від 11 до 50 ОД/л

Чому трансамінази підвищені?

Підвищення рівня трансаміназ вказує на те, що ваша печінка не виконує належним чином функцію фільтра крові, тому слід дотримуватися гіпотоксичної дієти, щоб допомогти їй відновити життєву силу.
трансамінази може збільшуватися у випадках вірусного гепатиту, вживання алкоголю, раку печінки, цирозу або закупорки жовчних проток.
жирна печінка або печінковий стеатоз, він характеризується накопиченням жирних кислот і тригліцеридів у клітинах печінки. Змінені показники трансаміназ виявляються в аналізах крові. Пацієнти, як правило, пов’язані із зайвою вагою.

Рекомендована дієта при гепатиті

дієта при гепатиті Це залежить від ступеня ураження печінки у пацієнта та типу гепатиту. У багатьох випадках він не проявляє симптомів, але може проявлятися хронічною втомою, болем у верхній правій частині живота, загальним дискомфортом та відчуттям тяжкості, головним чином після їжі.

Гепатопротекторна дієта при гепатиті

У разі печінкової недостатності або жовтяниці, оскільки печінка вже не може адекватно переробляти білірубін (продукт відходів, що утворюється в результаті розпаду застарілих еритроцитів), він накопичується в крові і осідає на шкірі, надаючи жовтий тон у цих хворих (жовтяниця). Пацієнт повинен дотримуватися обмеженої дієти, обмежуючи кількість білка тваринного походження, щоб не порушувати роботу мозку.

Також слід обмежити споживання натрію (сіль та багато продуктів). Це може допомогти запобігти накопиченню рідини в животі. Спиртні напої повністю заборонені, оскільки вони посилюють ураження печінки.