М'ясо - одна з тих продуктів, які користуються великим престижем. Він супроводжував людство з самого початку, коли він був мисливцем, і в даний час багато хто його обожнює, а багато хто його відкидає.
З поживної точки зору м’ясо сприяє дієті білок з високою біологічною цінністю. Це чудовий білок, який не настільки хороший, як білий яйце дуже добре виконує свою функцію в організмі людини. Він має біологічну цінність приблизно 75%. Недоліком м’яса, як правило, є його склад у жирних кислотах. Вони в основному насичені, хоча це залежить від виду.
При збалансованому харчуванні рекомендується, щоб від 10 до 15% ДКТ (загальна калорійність) надходило з білків. У деяких випадках він може досягати 20%. Але не бажано перестаратися, щоб не використовувати білок як енергетичну поживну речовину. Пам’ятайте, що основною функцією білка є формування та відновлення тканин та структур. Крім того, дієти з високим вмістом білка можуть негативно позначитися на здоров’ї.
Якщо ви хотіли б знати, які рекомендовані вам денні калорії, зробіть це зараз у нашій безкоштовний калькулятор калорій -.
Також рекомендується, щоб 50% цих білків мали рослинне походження із злаків, бобових, картоплі ... Ці продукти забезпечують білок раціоном, хоча їх якість нижча. Вони є білками з низькою біологічною цінністю.
- Рекомендовані порції для дорослих Cigna
- Високобілкові дієти та випадання волосся
- Навколишнє середовище Найздоровіше і найменш відгодоване м’ясо (не яловичина та курятина)
- Не можна уникнути перекусів перед вечерею. Цей сухофрукт має хороші жири, рослинні білки
- Дієта на рослинній основі знижує артеріальний тиск, навіть якщо ми їмо м’ясо або молочні продукти