Для сімейних заходів (заручини, весілля, хрещення)
Меню 1
Вітальний напій
Шампанське Törley напівсухе, сухе
Чекає гостей
Солоне та сирне печиво
Вечеря
Суп - Новий домашній курячий суп з домашньою смачною локшиною та овочевим супом
Гаряча закуска - Курка, приготована в супі з томатно-часниковим соусом
Головна страва - Качині грудки, фаршировані шинкою та сиром, у кунжутній шубі, гостра свиняча вирізка на грилі, качина ніжка смажена хрустка, смажена цвітна капуста, смажений камамбер
Гарніри - Картопля з петрушки-масла, рис на пару, фіолетова капуста на пару
Засудження гостя
Голубці, холодна смажена, французький салат, картопляний салат, фруктова миска
Меню 2
Вітальний напій
Шампанське Törley напівсухе, сухе
Чекає гостей
Солоне та сирне печиво
Вечеря
Суп - Суп з птиці з варениками на маслі
Головна страва - Змішана тарілка: Філе курячої грудки, фаршироване чорносливом, камамбер, свинячий міньйон в заправці з бекону, петрушка, вершковий грибний соус, яловича вирізка з пряним маслом
Гарніри - Картопляне пюре з петрушкою, рис-бізі
Салат - Свіжий змішаний салат
Засудження гостя
Рагу з телятини або дике рагу з домашніми пельменями Холодна смажена страва, грецький салат, картопляний салат
Для сімейних та дружніх зустрічей (день народження, іменини, випускні)
Меню 1
Закуска
Багатий чоловічий пучок (млинці, фаршировані копченим сиром - копчена шинка, смажена)
Головна страва - Змішане блюдо: свинячі ребра, фаршировані копченою шинкою, моцарелою, в кунжуті, фаршировані курячі ніжки, смажена качина грудка розмарину з розмарином, стейк Turda
Гарніри - Картопля з петрушкою, картопляне пюре, тушкована капуста
Салат - Весняний сезонний салат
Десерт - Карамелізовані свіжі фрукти з ванільним морозивом
Меню 2
Суп - Сільський бульйон на замовлення, вермішель, нарізані пельмені, пельмені з печінки
Головна страва - Блюдо Xavin: смажена на вершковому маслі, грудки індички, свиняча відбивна по-паризьки, гордон блакитний, смажені гриби, смажений камамбер
Гарніри - Картопля фрі, рис на пару
Салат - Садовий салат з трав з оливковою олією та винним оцтом
Десерт - Ванільний бру
Меню 3
Закуска
Моцарела, зелена цибуля, перець, помідори, загорнуті в шинку
Головна страва -Змішане блюдо: маринована свинина, запечена в духовці, хрустка смажена качина ніжка, гірчична філе
Гарніри - Гострий стейк з картоплею, петрушкою, тушкованою капустою
Салат - Капустяний салат з оливковою олією
Десерт - Млинці з сиру з ожиновим соусом