- Продукт із надлишком калорій та цукру.
- Він містить більше цукру, ніж мед, але це продукт, який рекламується з медом.
- Реклама змушує продукт бачити поживний, з його легендою "смачне харчування, яке демонструє", а насправді він містить багато цукру.
Автор: Пауліна Маганья
20 січня 2020 р. Погляньте на рентген нашого продукту: простий, стислий та документально підтверджений.
Круглий гранола-батончик Kellogg's з вівсом і медом (35 грам):
Цукор:
У 35 грамових (г) бруску міститься 8 г цукру, майже 2 чайні ложки, що охоплює 16% та 20% рекомендацій щодо максимального споживання доданих цукрів на день, встановлених Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) для дорослих та дітей відповідно. . 1
На ринку часто зустрічаються продукти, які здаються корисними для здоров’я, рекламуючи, що вони містять крупи з харчовими властивостями, такі як овес. Однак дослідження виявили, що при оцінці харчового профілю цих продуктів, що містять велику кількість цукрів, жирів або натрію2, тому щоденне споживання цього продукту, вважаючи, що це здоровий варіант, зумовлює збільшення споживання доданих цукрів. під час дієти, що має більший ризик зайвої ваги або ожиріння.
Жири:
Містить 5 г жиру на брусок, з них 0,6 г насичених жирів.
Незважаючи на незначну кількість, воно надходить із рослинного масла, доданого до продукту.
Клітковина:
Один бар містить 2,5 г клітковини, що становить приблизно 10% від рекомендованого споживання клітковини на день. 3
Тим не менше, краще, якщо джерело клітковини надходить з натуральної їжі такі як фрукти, овочі або цільні зерна, без додавання цукру. 4
Енергія:
Кожна порція (1 бар) містить 153 калорії (кал).
Згідно з рекомендаціями щодо споживання поживних речовин для мексиканського населення, де середньодобове споживання становить 2000 калорій у дорослої людини, споживання 5 батончиків забезпечує 7,7% калорій, необхідних на день.
Слід зазначити, що ці калорії можуть надходити з іншого виду їжі з вищим харчовим внеском, наприклад, з необроблених цільних зерен, таких як натуральний овес та амарант.
Хоча частина калорій надходить з вівса, інша хороша частина - з цукру.
Інгредієнти:
Містить 13 інгредієнтів: вівсяні пластівці (не менше 45%), цукор, рослинна олія, пухкий рис (рис, цукор, солодовий екстракт, сіль, частково гідрогенізоване рослинне масло), мед (не менше 3%), модифікований кукурудзяний крохмаль, патока, йодована сіль, емульгатор (соєвий лецитин), регулятор кислотності (бікарбонат натрію), мальтодекстрин, сухе знежирене молоко, яйце, пшеничне борошно.
Кількість тростинного цукру, який він містить, перевищує кількість меду, який присутній у продукті, будучи продуктом, який рекламується з медом.
Крім цукру та меду, він містить інші джерела цукру, такі як патока.
Позначається:
Продукт із надлишком калорій та цукру.
Реклама робить товар схожим на поживну їжу, оскільки він містить легенду “смачне харчування, яке показує”, Коли насправді його вміст цукру високий.
Легенди, що висвітлюють корисні властивості продуктів із надлишком цукру, жиру, натрію або калорій, викликають відволікаючий ефект для споживача та надають неправильний вигляд харчових характеристик продукту.
Крім того, упаковка підкреслює зображення ємності з медом та представляє продукт як плитку з вівсом та медом. Однак кількість меду становить лише 3%, причому кількість тростинного цукру, що міститься в продукті, більша.
Наша оцінка:
Його споживання не рекомендується регулярно за кількістю доданих цукрів, що містяться в невеликій порції.
Ми пропонуємо Вам:
Вживайте натуральні каші, такі як вівсянка, приготована з корицею або натуральний амарант.
* Консультація щодо продукту відбулась 9 січня 2020 року.
-
ВООЗ (2015). Прийом цукру для дорослих та дітей. Веб-сайт Всесвітньої організації охорони здоров’я: http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sugars_intake/es/
Nieto C, Rincon-Gallardo S, Tolentino-Mayo L, Carriedo A, Barquera S. Характеристика злаків для сніданку, доступних на мексиканському ринку: Вміст натрію та цукру. Поживні речовини 2017, 9, 884; doi: 10.3390/nu9080884.
Семюель С. Гіддінг, Барбара А. Деннісон, Леанн Л. Бірч та ін. (2005). Дієтичні рекомендації для дітей та підлітків Посібник для практиків Консенсусна заява Американської асоціації серця, схвалена Американською академією педіатрії. 2018, з веб-сайту наукової заяви AHA: https://www.ahajournals.org/doi/pdf/10.1161/circulationaha.105.169251
ВООЗ. Здорова їжа. Всесвітня організація охорони здоров'я. 2018. Доступний за адресою: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
Пов’язані примітки
Рентген ... печиво зі смаком ванілі Gerber> прочитайте
Рентген ... соусу гуакамоле з чилі хабанеро від Клементе Жака> читати
Рентген ... Місія цільнозернові коржі> читати
Сила ... Тростини> читання
Здорове меню на національні свята, так, сер! > прочитати