Четвер, 23 січня 2020 року

Читати › 6291 раз

Напевно, більшість з вас чули назву цієї сполуки: Ресвератрол.

Протягом кількох років ми чули про безліч властивостей, якими він володіє.

Що таке ресвератрол?

Ресвератрол (3,5,4-тригідрокси-транс-стильбен) - це фітоалексин, який вперше був виявлений у лозі. Фітоалексини є низькомолекулярними молекулами з антимікробні властивості проти широкого спектра грибків та патогенних бактерій. Іншими словами, він діє як природний антибіотик на лозі. Вони виявляються в більшій концентрації в шкірці чорного винограду.

Ресвератрол пов'язаний з численними механізмами дії, надаючи сприятливий вплив на метаболічний синдром, ожиріння, рак, цукровий діабет 2 типу або хворобу Альцгеймера.

Сьогодні ми поговоримо про ефект ресвератролу для ожиріння.

ожирінням

У кількох наукових дослідженнях було виявлено, як ресвератрол активує SIRT1 (фермент, який сприяє регуляції клітин). Цей фермент Це пов’язано зі зниженням інсулінорезистентності, а також зниженням рівня глюкози та зниженням ожиріння та ІМТ.

Ефект SIRT1 є сприяють мобілізації адипоцитів.

Іншими корисними ефектами активації цього ферменту є більший кардіопротекторний, антиоксидантний та протизапальний ефект.

Було помічено, що прийом 3 склянок червоного вина (з високим вмістом ресвератролу) на тиждень знижував рівень окисленого ЛПНЩ.

З іншого боку, пацієнти, які отримували 500 мг ресвератролу (у таблетках) перед їжею протягом 90 днів, втрачали вагу і знижували свій ІМТ, а також загальну секрецію інсуліну18.

Де ми можемо його знайти?

  • червоне вино: саме в їжі ми знаходимо найвищу концентрацію цієї сполуки.
  • Виноградний сік: він також має хорошу концентрацію цього компонента, не вживаючи алкоголю.
  • Сезонний червоний виноград: ця сполука нам також дає.
  • Ізюм: хороша альтернатива споживанню цієї сполуки в будь-який час року.

Пам’ятайте: червоне вино в потрібній кількості може принести неймовірну користь.

Будьте відповідальними і пийте в міру.