Також Морська мінога називається синя риба що мешкає на глибинах 200 та 400 м глибиною. Личинки живляться мікроорганізмами та детритом. Зрілі екземпляри є паразитами і живуть прив’язаними до риб та ссавців.

Мінога Petromyzon marinus

(Інж) Мінога

(О) Lamproie

Характеристика

  • Його тіло кулевидної форми.
  • Шкіра цієї риби гладка і не має лусочок.
  • У роті є маленькі рогові зуби, за формою нагадують присоску.
  • Його функція - фіксувати живу здобич, якою вона харчується їх кров’ю та м’ясом.
  • Щоб запобігти згортанню крові господаря тварини, мінога виробляє антикоагулянтну речовину.
  • Очі у нього маленькі.
  • Вони мають ряд із семи отворів на кожній стороні тіла, якими вони дихають.
  • Вони не мають кісткового скелета, і їх основна опора походить від хрящового нотохорда.
  • Коли вони молоді, у них є два спинні плавці, і, дорослі, вони з часом приєднуються.
  • Як тільки личинки яєць вилупляться, вони залишаються в річці протягом 6-8 років, поки не зазнають метаморфозу в дорослу особину, щоб повернутися в море.

Типи

  • Каспійська міногаКаспіомізон вагнері
    (Інж) Каспійська мінога (О) Lamproie caspienne
    Населяє прибережні води Каспію. М’ясо його отруйне і вимагає спеціальної обробки перед приготуванням.
  • Струмкова міногаLampetra planeri
    (Інж) Брук мінога (О) Лампроа де Планер
    Також називається мінога. Відомо лише одне іспанське населення, розташоване в річці на північному схилі Піренеїв. Його розміри дуже малі, насправді це одна з найменших риб у наших річках. Населяє невеликі річки та струмки.
  • Річкова міногаLampetra fluviatilis
    (Інж) Річкова мінога (О) Lamproie de rivière
    Він живе на узбережжі Західної Європи. Це вид, якого дедалі дефіцитніше, і навіть сумніви щодо його можливої ​​присутності. Досягає в довжину близько 50 сантиметрів. У ньому є токсичний шкірний слиз, який необхідно видаляти разом із шкірою перед приготуванням.

Основний опис

Це риба-аганат (вона не має щелепи) і, будучи доісторичною рибою, походження якої налічує 500 мільйонів років, вона практично не еволюціонувала.

Це анадромна риба, така як лосось (живе в морі і розмножується в річці), на відміну від вугра, який має зворотний репродуктивний цикл. Ось чому він розмножується по річках, а потім гине. Личинка, яка сильно відрізняється від дорослої особини, живе в річках близько п’яти років або близько того, після чого стає дорослою і йде до моря.

Курйози

  • У личинковій стадії їй не вистачає зубів і вона харчується висмоктуванням мікроскопічних організмів.
  • Але тривала метаморфоза перетворює її на паразитичну тварину, наділяючи її гострими зубами і шорстким язиком, що дозволяє їй пробивати тіло своїх жертв і висмоктувати їх кров і рідини. Ставши дорослим, він живе прив’язаним до акул, лосося, тріски та морських ссавців. Він б'є своїх жертв, поки не насититься або не вб'є їх. У випадку з великою рибою вона може фіксуватися і харчуватися ними протягом днів або тижнів.
  • У середні віки їх вважали смачною їжею. І римляни вважали це вишуканим.
  • "риболовлі або пескейри"Вони є місцями, де через муровані стіни води направляються, щоб пройти міноги через деякі пастки, які називаються" бутронами ".
  • Тут ми мусимо виділити одну з найдавніших і традиційних технік риболовлі, метою якої є мінога. Це відбувається на галицьких землях, у так званих Пескейрах річки Міньо; Це кам’яні стіни, звернені один до одного і утримувані залізом. Зазвичай ми знаходимо ці промисли на березі річки або в кам'янистій місцевості.
  • Між двома з цих стін рибалки розміщують спеціальну конусоподібну сітку, яка називається батрон. Облицьовані стіни направляють струм таким чином, що вони змушують міногу заходити в ці мережі, якими рибалки відповідають за направлення зверху.
  • Вважається, що в даний час по всій річці Міньо є близько 500 риболовецьких суден.
  • З приходом весни мінога втрачає якість, тому кажуть, що мінога є "кукадою", маючи на увазі відому пісню зозулі на початку весняного сезону.
  • Лабораторні дослідження показали, що доросла мінога в найактивнішій стадії здатна вбити 10 кг риби. Це одна з причин, чому їм не подобається в Японії, оскільки це один з найбільших ворогів тунця. Те саме в США та Канаді, де її ненавидять за вбивство форелі. Може вбити форель за 4 години.

Харчова цінність

Добрий На 100 г.
Енергія (у кілокалоріях) 218 ккал
Жир (у грамах) 18 г.
Насичені жирні кислоти (у грамах) 4,6 г.
Мононенасичені жирні кислоти (у грамах) 7,0 г.
Поліненасичені жирні кислоти (у грамах) 4,6 г.
Вуглеводи (у грамах) 0,0 г.
Цукор (у грамах) 0 г.
Багатоспиртові (в грамах) 0 г.
Крохмаль (у грамах) 0 г.
Харчові волокна (у грамах) 0 г.
Білки (в грамах) 14 г.
Сіль (у грамах) 0 г.
Вітаміни
Вітамін А (у мікрограмах) 1000 мкг
Вітамін B1 (у міліграмах) 0,15 мг
Вітамін В2 (у міліграмах) 0,40 мг
Вітамін D (у мікрограмах) 4,90 мкг
Мінерали
Фосфор (у міліграмах) 170 мг
Залізо (у міліграмах) 1 мг
Магній (в міліграмах) 19 мг
Калій (у міліграмах) 220 мг

Середовище існування

інформація

У західній та східній Атлантиці. У Північній Америці вони мешкають у Великих озерах (Палець, Онеїда та Шамплейн) та в західному Середземномор'ї.