Більше 10 ІДЕЙ на сніданок + рецепти

Ви вже знаєте, що я люблю часто спілкуватися за допомогою історій Instagram, і це була одна з останніх тем. Я отримав багато запитань про рибу, що краще, яке можна, відколи і т.д. Для того, щоб вирішити їх все чіткіше, я залишаю вам цей пост, який, сподіваюся, допоможе вам.

годуванні

Як деякі з вас можуть знати, рекомендації щодо споживання риби змінилися не так давно, і велика риба, яку раніше не рекомендували дітям до 3 років, тепер поширюється на 10 років, а також заборонена вагітним або жінкам, які здійснюють обшук та жінкам, які годують грудьми, так що стережіться цього.

Коли ми можемо представити рибу?

Ми підемо по частинах, коли ми можемо представити рибу? Найсучасніші рекомендації щодо прикорму включають рибу серед продуктів, які немовлята можуть споживати від 6 місяців як тільки вони починають АС, тому вони можуть споживати його з цього віку, завжди дуже добре готується, щоб уникнути харчового отруєння, тому потрібно буде уникати копченої або недовареної риби до 3 років.

Ще один момент, який слід врахувати перед тим, як пропонувати, полягає в тому, що риба, як і молюски, є однією з продуктів, що мають найбільший ризик викликати алергію, тому її доведеться вводити 3 дні поспіль як нову їжу.

Часте запитання: Одна риба представлена, вся інтродукована? Не, кожен вид риби потрібно вводити протягом 3 днів самостійно, наприклад, якщо ми впровадили хека протягом трьох днів і хочемо ввести лосося, нам також доведеться пропонувати лосось протягом трьох днів.

Ще одне часте питання - про морепродукти Що за морепродукти можна? Морепродукти - це ще одне питання, і воно обмежене для дітей віком до 3 років, цього разу через кадмій, що міститься в їх нутрощах, тому уникайте:

  • Голови креветок (тіло може)
  • Ракоподібні тощо
  • Креветки, норвезькі омари
  • Краб

Решту молюсків можна і не протипоказано пропонувати їм після початку прикорму, беручи до уваги, що вони також потрапляють до потенційно алергенних продуктів.

У карантинному періоді чи слід чекати, щоб його ввести?

На даний момент на даний момент не існує жодної рекомендації з цього приводу, тому вводити нові продукти до раціону дитини буде особистим рішенням чи ні.

Моя особиста думка: Я б уникав продуктів, які найімовірніше спричиняють серйозну алергію, наприклад, яйця, горіхи та молюски, особливо якщо дитина має пряму алергію в анамнезі. Якщо ми починаємо з прикорму, ми не можемо відкласти введення їжі до закінчення карантину, головним чином тому, що ми не знаємо, коли він закінчиться, і хоча молоко все ще є основною їжею дитини, важливо також отримувати інші поживні речовини через тверді речовини. Ви можете побачити найпоширеніші симптоми алергії та непереносимості в цьому дописі.

Які види риби рекомендуються?

Єдиною рибою, яку ми НЕ можемо пропонувати дітям до 10 років, є велика риба через кількість ртуті, яку вони можуть накопичити. ЕЗАН (Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування) у своїх рекомендаціях щодо споживання риби перелічує види, що вважаються багатими ртуттю, Хто вони:

  • Риба-меч/Імператор
  • Червоний тунець
  • Похідні від акули: собачка, блакитна акула, короткопека мако, собачка, собачка)
  • Щука

Отже, решта видів (із низьким та середнім вмістом ртуті) можуть споживати їх без будь-якої небезпеки, доцільно чергувати білу рибу (морський лящ, підошва, хек ...) та блакитну рибу (лосось, сардини, паламуд. .).

Чи означає це, що з 10 років вони можуть без обмежень вживати види, що вважаються ртутними? НІ, це потрібно буде врахувати У віці від 10 до 14 років споживання цих видів слід обмежити 120 грамами на місяць.

Яка рекомендована частота споживання? Чи корисна риба?

Риба корисніша за м’ясо, і її рекомендується вживати 3-4 рази на тиждень, бажано раз на тиждень синя риба, багата жирними кислотами Омега-3, що сприяє неврологічному розвитку дітей, що є дуже важливим на етапі росту.

Однак ми повинні враховувати максимально рекомендовані кількості, оскільки мова йде про білок тваринного походження, яких є дещо встановлені добові ліміти, обмеження для риби таке:

  • Немовлята від 6 до 12 місяців: 30-40 г/день
  • Діти від 1 до 3 років: 60-70 г/добу

Ці суми є максимальними, а не мінімальними. Джерело: Департамент охорони здоров’я Каталонійського генералітата.

Як я можу це ввести на початку прикорму?

Хоча рекомендується пропонувати його на попереках без хребта, які виступають з кулака дитини, я завжди рекомендую пропонувати його в крокетах або гамбургерах, переконатися на 100%, щоб не залишилось жодного колючки, бо навіть якщо вони чисті попереки, може залишитися трохи колючок, і це може бути небезпечним.

Як тільки дитина починає робити знаменитий затискач (підберіть найменші шматочки їжі великим і вказівним пальцями), тоді ми можемо запропонувати вам рибу розсипався, наприклад, на грилі або на пару.

А як же рибні консерви? А чи вважається консервований тунець з високим вмістом ртуті?

Що стосується консервування, то краще почекати до закінчення року, оскільки вони, як правило, містять сіль, і сіль є однією з продуктів, яких слід уникати до року (за даними ВООЗ до 2 років, хоча з року вони вже можуть терпіти невеликі кількості йодована сіль).

Можна сказати, що починаючи з року, ми можемо пропонувати рибні консерви, такі як паламуд, тунець, сардини ... зрідка через вміст солі.

Альбакор або північний паламуг не вважаються видами з високим вмістом ртуті, Вони не досягають розміру синього тунця, який може важити більше 400 кг, тоді як тунці альбакор можуть досягати 50 кг, а паламуда - до 15 кг, і тому вони не накопичують однакову кількість метилртуті.

"Кількість ртуті в рибі пов’язана з її положенням у харчовому ланцюзі, тому хижацькі, великі та довгоживучі риби, такі як риба-меч, акула, синій тунець або щука, мають більш високі концентрації".

ЕЗАН

Я думаю, що я нічого не залишив у чорнильниці, і на всі сумніви, які ви залишили мені у вікні запитань в історіях Instagram, відповідають, однак, якщо у вас є більше запитань на цю тему, не соромтеся залишати мені коментар, Я відповім вам, як тільки побачу!

Користуюся нагодою, щоб надіслати вам багато заохочень у періоди ув'язнення, ми всі з цього вийдемо. Поки ми сидимо вдома!