Капсули з риб’ячим жиром дійсно можуть продовжити наше життя на роки?

Населення світу витрачає все більше грошей на харчові добавки. Наприклад, в Англії 20% суми, призначеної для харчових добавок, витрачається на капсули з риб’ячим жиром. Оскільки риб’ячий жир надзвичайно популярний у всьому світі, виробники продуктів харчування воліють додавати його до багатьох продуктів харчування (часто навіть до хліба). Цей метод ефективно сприяє продажам.

ячий

Чому риб’ячий жир настільки популярний у світі?

Численні дослідження показують, що справжнім «еліксиром життя» є сам риб’ячий жир. Це благотворно впливає на роботу мозку, кісток, серця, захищає від раку, проблем з очима і навіть лікує біль у спині.

Американське кардіологічне товариство також рекомендує споживання омега-3 практично кожному, оскільки Дослідження показують, що омега-3 зменшує серцеву смерть на 30% у хворих на серце. Але на їхню думку, омега-3 також має захисну дію на здорових людей. Це дуже проста і надзвичайно недорога терапія.

Однак інші дослідження менш переконливі. Давайте наведемо це по порядку! Давайте подивимось, що варто, а що не варто витрачати!

Що це за омега олії насправді?

Омега-олії - це поліненасичені жири, які є особливо здоровими для споживання людиною.

У нашому раціоні ми розрізняємо 3 типи жиру:

1. насичені жирні кислоти (включає тваринні жири, сири, масло та червоне м’ясо)
2. мононенасичені жири (наприклад, оливкова олія)
3. поліненасичені жири (міститься в жирній рибі, фундуку та рослинних оліях)

Здорові поліненасичені жири можна розділити на дві групи: омега-3 та омега-6 жирні кислоти. Ці так звані. незамінні жирні кислоти. Обидва грають важливу роль в оптимальному функціонуванні клітин. Оскільки наш організм не в змозі виробляти ці життєво важливі жири, нам потрібно засвоювати їх зі свого раціону.

Основна проблема полягає в тому, що ми споживаємо відносно багато омега-6 і досить багато жирних кислот омега-3. Омега-6 жирні кислоти отримують із м’яса, різних олій.

Омега-3 з довгими ланцюгами забезпечує дві дуже важливі речовини для нашого організму:

1. а DHA-t (докозагексаєнова кислота): відіграє важливу роль у розвитку дитячого мозку, правильному функціонуванні очей та зору та поліпшенні функцій сприйняття
2. аз EPA-t (ейкозапентаенова кислота): для підтримки здорової роботи мозку.

Найбільш поширене джерело омега-3: скумбрія, оселедець, тунець (не консервований!), але також містить багато лосося, сардин та копченої оселедця.

У наукових колах все частіше прийнято їсти рибу два рази на тиждень для підтримки (або досягнення) міцного здоров'я. Одна порція риби становить приблизно Еквівалентно 140 грамам. З іншого боку, британці споживають в середньому 1/3 порції риби на тиждень. В Угорщині це співвідношення набагато гірше.

Хвороби серця та інсульт

Недавні дослідження в Америці показали, що риб'ячий жир значно зменшує шанси повторних серцевих нападів у серцевих хворих.

Попередні дослідження показали, що риб’ячий жир значно зменшує утворення тромбів.

В Японії було проведено дослідження, в якому взяли участь 18 000 людей з високим рівнем холестерину, і було встановлено, що щоденне споживання 1,8 г ЕРА досягає результатів, подібних до статинів, тобто Вони зменшили проблеми з серцем на 20%.

В Італії подібне дослідження показало це зменшила вдвічі смертність пацієнтів, які перенесли серцевий напад під час прийому риб’ячого жиру протягом 4 місяців.

Звичайно, це не означає, що риб’ячий жир «працює» на всіх.

Більшість досліджень раніше показали, що омега-жирні кислоти насправді працюють у пацієнтів, які раніше перенесли інфаркт.

Однак останні дослідження показали, що омега-жирні кислоти зменшують ймовірність інсульту, інфаркту та раку.

Хвороба Альцгеймера та інтелект

Більшість досліджень з омега-жирними кислотами зосереджені на роботі мозку, сприйнятті та мисленні. Численні дослідження показали, що омега-3 зменшує утворення бляшок у мозку (утворення бляшок може призвести до пошкодження мозку та розвитку хвороби Альцгеймера). Кілька дослідників зазначали, що низьке споживання омега-3 під час вагітності може спричинити поведінкові проблеми у майбутньої дитини і навіть призвести до депресії.

Однак загалом омега-жирні кислоти добре впливають на розвиток мозку плода, можуть захищати від певних дегенеративних змін мозку, але не підвищують інтелект. [= B]

Дослідження, в якому взяли участь 700 000 людей, показало, що риб’ячий жир не захищає від раку в цілому. Але він продемонстрував значний корисний ефект при деяких видах раку, таких як рак кишечника та рак передміхурової залози. Дослідження Каліфорнійського університету показали, що омега-3 може зменшити рак простати у чоловіків на 60%.

Тому омега-3 може допомогти запобігти раку передміхурової залози та кишечника.

Результати Гарвардської медичної школи показали, що прийом омега-3 (у високих дозах) може мати хороший ефект для пацієнтів з ревматоїдним артритом. Омега-жирні кислоти, здається, здатні приборкати хворобу.

Проблеми з очима

Багато дослідників кажуть, що споживання омега-3 принаймні раз на тиждень може забезпечити захист від ВМД (ВМД = вікова дегенерація жовтої плями). Дегенерація жовтої плями вражає людей похилого віку і в багатьох випадках призводить до втрати зору.

Згідно з дослідженням у Лондоні, омега-3 може зменшити ймовірність розвитку захворювання на 50%.

Інше дослідження показало зниження на 40%. У цьому дослідженні брали участь 4500 добровольців чоловічої та жіночої статі, які у своєму раціоні додавали омега-3. Професор Астрід Флетчер, керівник досліджень, каже, що основною причиною є те, що омега-3 може зменшити запалення і сприяти здоровим судинам.

Таким чином, споживання омега-жирних кислот, здається, є хорошим способом запобігання сліпоти в літньому віці.

Отже, в цілому омега-жирні кислоти є надзвичайно корисними, незамінними жирними кислотами, важливо, щоб вони стали невід’ємною частиною нашого раціону. Для того, щоб мати можливість приймати потрібну кількість, бажано регулярно їсти рибу та приймати харчові добавки, що містять омега жирні кислоти.

Харчова добавка, що містить доброякісні омега-жирні кислоти, містить правильну пропорцію омега-3, омега-6 та омега-9 жирних кислот.

Це надзвичайно важливо, оскільки нашому організму потрібні всі три комбінації жирних кислот, але не в рівних кількостях.

Харчові звички людей на Землі різняться залежно від країни, тому дієтична добавка, яка напр. Він знаходиться в обігу у Великобританії, можливо, він також не підходить для угорського народу.

Найбільш ідеальне поєднання для угорського населення - це омега 3-6-9 у кількості щонайменше одного грама на день! Завжди їжте після їжі, ніколи на голодний шлунок.

Ті, у кого є камені в жовчному міхурі, розбитий жовчний міхур або можуть бути поліпи в жовчному міхурі, вони не можуть споживати всі продукти омега 3-6-9.

Їм рекомендується спеціальний препарат, який стримує травлення та спазм жовчі, Omega E-ssentials. Рослинні олії, що містяться в ній, дозволяють їхньому тілу отримувати потрібну кількість омега-жирних кислот завдяки ефекту розслаблення гладких м’язів.