| Категорія рецептів: Риба | |
| Кількість порцій (штук): 1 порція (4 кульки) |
Сирі матеріали:
200г філе риби без кісток
1/2 розки. класичний
1 яйце (або його половина)
50 мл молока
1 велика стручок часнику
1 зелена цибуля
1 ложка подрібненого зеруча
1 столова ложка подрібненого свіжого майорану
1 лисиця струханка
1/2 лізично золь
свіжий мелений перець
1/2 яйця
6 лізикового молока
2 столові ложки плавної агонії
розчин
Підхід
Нехай рибна пілка відтане.
Нехай розморожене м’ясо капає з води і ріже його дуже дрібно.
Половину розки наріжте невеликими кубиками і збризніть молоком.
Додайте замочені кубики до риби.
Збийте яйця і залийте половину з них м’ясом.
Наріжте дрібно цибулю і свіжу зелень і додайте все до риби. Якщо у вас немає свіжого майорану, замініть його сухим лізином.
На завершення притискаємо великий шматочок часнику і ложку терки.
Все добре перемішуємо. У мене суміш була досить вологою, тому я додав ще одну тертку. про lysick.
Давайте підготуємо шлях:
Додайте до другої половини яйця молоко, сіль і борошно. суміш напівтвердої гладкої доріжки. Мука показова, бо я не знаю, наскільки великим буде яйце. Краще трохи налити.
У квітці запіканки нагрійте достатню кількість олії, щоб кульки були принаймні наполовину занурені.
Замочуємо вініри в соску і смажимо на повільному вогні в золоті з усіх боків.
Я подав їх з баварським салатом з картоплі, і це був чудовий вибір.