Інший спосіб їсти рибу. Недороге та оригінальне блюдо. Ціна за особу: 3 євро. Калорії: 250. Складність: низька. Час: 40 хвилин.

соусом

Інший спосіб їсти рибу. Недороге та оригінальне блюдо. Ціна за особу: 3 євро. Калорії: 250. Складність: низька. Час: 40 хвилин.

Інгредієнти (4 особи)

• 4 філе панги
• 2 часнику
• Овочевий суп
• 1 зелена цибулина
• петрушка
• 1 червоний перець
• 1 зелений перець
• сіль і перець
• Біле вино
• оливкова олія
• борошно
• 300 г канаїї (молюск, продається на ринках)

1. Приправте пангу і зробіть рулетики з філе. Очистіть і подрібніть цибулю, два часник і перець. Поставте каструлю на вогонь з чотирма ложками оливкової олії та подрібненими овочами. Коли вони почнуть підрум’янюватися, додайте столову ложку борошна, дл білого вина і дл овочевого бульйону. Тримати на вогні десять хвилин. Зняти та зарезервувати.

два. Пофарбуйте рулетики з панги невеликою кількістю оливкової олії, покладіть їх на деко з невеликою кількістю соусу з попереднього кроку і випікайте п’ять хвилин.

3. Поставте каструлю на вогонь з двома дл води і 60 г солі. Коли вода закипить, додайте чисті каньї (вони повинні були знаходитися в підсоленій воді принаймні одну годину). Дайте ще раз закипіти і потримайте на вогні ще десять хвилин. Подавайте рибу з соусом, молюсками та подрібненою петрушкою.

Херст Іспанія

Для управління цією мобільною версією нашого веб-сайту Hearst та інші треті сторони використовують файли cookie та подібні технології ("Cookies"). Файли cookie використовуються в аналітичних та вимірювальних цілях. Файли cookie також використовуються для розробки та обслуговування цільової реклами та для інших подібних цілей ("Рекламні файли cookie на основі інтересів"). Hearst обробляє персональні дані, отримані за допомогою файлів cookie, як описано в Повідомленні про конфіденційність Hearst на нашому веб-сайті. Якщо ви не приймаєте рекламні файли cookie на основі інтересів, натисніть тут. Щоб прийняти використання таких файлів cookie, натисніть "Я приймаю" нижче.