Цей рецепт мені дали, але з іншими інгредієнтами. Я побачив, що можу змінити деякі інгредієнти, я зробив це по-своєму, і мені це сподобалось.
Інгредієнти
- 400 гр. біла риба
- 250 гр. сирі креветки
- 250 мл молоко (вершки)
- 250 мл смажений помідор
- 4 xl яєць
- сіль і перець
- * для форми
- маргарин
- хлібні крихти
Підготовка
Крок 1
Розігрійте духовку до 200 °, поставте джерело води, щоб нагріти її.
відварити рибу, дати їй зігрітися і видалити всі кістки та шкіру.
У мисці збийте всі яйця разом зі смаженим помідором, молоком, трохи перцю та солі.
Креветки слід почистити і подрібнити, а також рибу теж.
Все це добре пропустіть через блендер, поки все не стане пастою.
Крок 2
Візьміть форму, де буде виготовлений пиріг, намажте її маргарином, а потім сухарями, а потім додайте суміш.
Крок 3
Поставте його в духовку, опустивши вогонь до 180º і залишаючи на 40 хвилин. Після цього проколюйте довгу голку, і якщо вона виходить чистою, вийміть її з духовки і поставте форму на решітку і дайте їй добре охолонути .
Не розливайте, поки не стане дуже холодно.
Його можна приготувати з синьою рибою.
ви можете видалити морепродукти
Я роблю це з молоком, але кількість однакова для молока або вершків.