Липень 2008 р

незалежно того
Ще шість місяців минуло з того часу, як я опублікував свою річну статтю про баланс. У ньому він сказав їм, що цілий рік не пройшов жодної кризи та болю. Що ж, до цього року ми повинні додати ще ці шість місяців, які йдуть із січня до кінця червня 2008 року. Як у мене справи? Ну, казково. У мене досі немає болю, кризи чи чогось іншого, що нагадує мені, що я страждаю на ревматоїдний артрит. Можливо, замість "Я страждаю", я маю сказати "Я страждав", оскільки з кожним днем ​​я все більше переконуюсь, що хвороба у мене зникла, настільки, що, хоча розсудливість все ще заважає мені кидати дзвони Політ, майже смію сказати, що я вже вилікувався, тому що півтора року - це довгий час для тих, хто страждає від болю при артриті щодня протягом дванадцяти безперервних років.

І те, що ви читаєте, я пишу, тому що вважаю, що це мій обов'язок - повідомити вас про все, чого я досягаю, а це не більше, ані менше, ніж вилікуватися від хвороби, від якої лікарі не можуть знайти лікування, страшної хвороби - як всі хвороби - це наповнює вас болем і повністю позбавляє вас нормального життя. І це не тільки хвороба та її біль, а й безліч пошкоджень, які, як побічні ефекти, спричиняються кортикостероїдами, протизапальними засобами, захисниками шлунку тощо тощо, які, як єдині відомі препарати для паліату наслідки хвороби, призначають фахівці (великим фармацевтичним лабораторіям потрібно заробляти гроші, і при цих захворюваннях, які не мають лікування, вони мають реальну угоду). І я можу запевнити вас, що, хоча ревматоїдний артрит не вбиває, ці продукти в кінцевому підсумку роблять це в довгостроковій перспективі.

Диво? Ні. Тільки - і, як я не втомлююсь повторювати, - результати правильного харчування. У всіх статтях, які я писав на тему Харчування та ревматоїдний артрит, я пояснюю вам все, що мені вдалося виявити за ці роки про вплив дієти на появу та перебіг хвороби, і як із більш дбайливого харчування ми можемо усунути це своє життя.

Режим предків мого захопленого професора Сеньялет збирає майже все, що нам потрібно знати, щоб почати виліковуватись від артриту (і я нагадую вам, що не тільки артрит, але і такі поширені захворювання, як хвороба Бехтерева, псоріаз, тиреоїдит Хашимото, розсіяний склероз, тип 2 цукровий діабет, хвороба Крона, фіброміалгія, хвороба Альцгеймера, Паркінсона та ін. тощо, що включає так страшний рак майже у всіх його проявах). Як ви знаєте, насправді в цій дієті немає нічого особливого, це просто питання виключення певних продуктів (таких як молоко і крупи, які промисловість і ринок змушують нас їсти щодня), частіше вживання іншої їжі. не надавати їм належного значення (наприклад, фруктам і овочам, оліям та іншим нерафінованим продуктам) і ретельно стежити за способом приготування їжі та температурами, які ми надаємо їжі (ви знаєте, що чим більше сировини, тим краще).

Нафти мають особливе значення (згадайте випадок з ріпаком у 1981 році, коли лише за рахунок споживання маніпульованої олії загинули або загинули тисячі людей з важкими захворюваннями). Я не втомлюся повторювати вам, щоб тікати від усієї промислово маніпульованої нафти. Обидві оливки - найкращі без сумніву - як соняшник, соя чи інші насіння, повинні бути холодними першого тиску, тобто не очищені. Всі рафіновані олії - усі - піддавались хімічним процесам для їх екстракції та упаковки, щоб забезпечити їм оптимальні органолептичні умови (аромат, колір тощо) та отримати найкраще можливе використання базових продуктів. В оливкових оліях переконайтеся, що це ОЛИВЧОВА оливкова олія EXTRA (екстра - це єдина нерафінована олія), а в оліях насіння відкладіть усіх, хто поставив на етикетці Масло So or So REFINED, незалежно від того, додати БЕЗ ДОДАТКІВ, або НАТУРАЛЬНИЙ, або будь-яку іншу фразу, яка робить їх дуже хорошими та природними.

І я знову наполягаю: настільки важливим, наскільки продукт є його використання. Коли ми використовуємо олію для смаження (і я повторюю, що ви повинні виключати смажену їжу зі свого раціону), ні в якому разі не слід піддавати їх надмірно високим температурам (що трапляється у багатьох фритюрницях на ринку, здатних перевищувати 225є С .) Тобто смажте між 160 і 180 ° С і досить довго, щоб картопля, риба, крокети тощо підрум'янилися. Щодо повторного використання олії, хоча її хороший стан буде залежати від типу оливи, досягнутих температур, використовуваної їжі тощо, бажано - до тих пір, поки досягнуті температури не будуть занадто високими - не використовувати його більше шести разів. І якщо масло виходить із температури і димить (що вказує на те, що воно згоріло), негайною реакцією має бути його викидання та заміна на нове. Завжди майте на увазі, що олія, яка зазнала дії тепла (гірше, чим вище температура), навіть найкращої якості, утворює дуже токсичні речовини з непередбачуваним негативним впливом на здоров’я людини.

Загалом, віддайте перевагу рибі м'ясу, морській рибі річковій або рибному господарству, м'ясо вільного вигулу промисловому вирощуванню (вирощуваному з кормами та розміщуваному без найменших рухів), шинці та ковбасам сушеним та сушеним до будь-якого типу м'яса тривалі процеси розробки та безліч добавок), сирої їжі або з дуже малим часом вогню, ніж рагу, рагу та печеня з тривалим впливом тепла, натуральні фрукти та овочі краще консервованих, домашні соки, ніж вже запаковані тощо. тощо Не переставайте думати, що чим більше натуральна їжа, тим краще. Втікайте, наскільки можете, - і ваша економіка дозволяє вам - від усіх, що були промислово вироблені. Вони, крім походження та якості їх компонентів, можуть бути не такими, як вони пишуть на своїх етикетках, як правило, містять безліч добавок, таких як консерванти, барвники, стабілізатори, підсилювачі смаку, загусники та довгий перелік хімічних продуктів, з яких, незалежно від того, наскільки вони уповноважені, якими б законними вони не були, жоден орган охорони здоров’я не може підтвердити їх повну безпеку, коли їх споживають та змішують протягом років і років.

В даний час існує ціла низка захворювань - таких, як ревматоїдний артрит, - які лікарі та наука не знають, чому вони походять або що-небудь для їх лікування. Я, твій слуга, вже чотирнадцять років страждаю на ревматоїдний артрит, майже два роки тому я з’ясував, що викликає його і як його вилікувати. І ви, хто читаєте мене, також це знаєте. Саме про все це я розповідав вам у своїх статтях. Прочитайте їх і застосуйте на практиці, а коли ваша хвороба зникне, коли вона буде вилікувана, напишіть мені, щоб я розповів мені. Знання того, що вас також вилікували, буде моєю єдиною і найкращою нагородою.