хек римський це дуже простий спосіб приготування цього виду риби. Ключове значення рецепта полягає в тому, що риба свіжа, хорошої якості і що ви добре її заправляєте. Просто потрібно зробити суміш з яйцем, борошном та водою, щоб покрити їх і обсмажити.

калорії

Результат буде a побитий хек смачний з легкою золотистою скоринкою зовні і дуже ніжний і соковитий інтер’єр. Зробіть швидкий, легкий обід і відкрийте для себе як зробити хека римським ідеально за кілька хвилин.

  • 600 грам прорідженого хека
  • 2 яйця
  • 250 грам борошна 0000
  • 200 кубічних сантиметрів холодної води
  • Сіль
  • Перець
  • подрібненої петрушки

Для початку приготування смаженого хека, промити філе хека. Висушіть їх і розкладіть на блюді. Посоліть і поперчіть і віднесіть до холодильника.

Фокус: Ви можете додати інші приправи, які вам подобаються, такі як паприка або прованські трави.

Зараз, Приготуйте суміш для покриття хека. Помістіть в миску яйця, сіль, перець та петрушку. Збийте злегка.

Додайте борошно до попередньої суміші і перемішайте його віночком. Потім потроху додайте холодну воду і продовжуйте перемішувати, поки не досягнете значення млинцеподібна суміш.

Покладіть багато масла для нагрівання в сковороду на середній вогонь. Пропустіть філе хека через суміш і добре процідити.

Відразу після пропускання їх через суміш, покладіть побитого хека в гарячу олію. Дора з обох боків.

При вийманні хека з олії, покладіть його на абсорбуючий папір. Подавайте його та насолоджуйтесь його хрусткою текстурою та соковитим смаком.

Якщо вам сподобався рецепт Римський хек, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти хека. Ви також можете відвідати добірку найкращих аргентинських рецептів.

Існує безліч способів супроводжувати рецепти м’ясного м’яса. Наприклад, ви можете насолодитися цим римським хеком із добре заправленим гарніром із зеленого салату, із цими здоровими запеченими картопляними чіпсами без олії, з легким картопляним пюре або з білим рисом.

Незважаючи на смаження, цей рецепт не надто калорійний. Калорії хека Романа складають близько 120 калорій на 100 г, хоча це завжди буде залежати від інгредієнтів, які ви використовуєте. Якщо ви хочете зробити його ще здоровішим і легшим, ви можете приготувати це рецепт запеченого хека з краплиною масла та покриттям алюмінієвою фольгою на джерелі. Потрібно залишити його лише на 30 хвилин, щоб добре приготувати, і, хоча воно вийде не таким хрустким, воно буде таким же смачним!