ріпа

Переваги ріпи:

Як і капуста, ріпа є частиною сімейства хрестоцвітних. Як правило, це пов’язано з швед, однак вони належать до двох різних видів. Перша - це середньо біла м’якоть, а друга - жовта. На додаток до високої концентрації води, вони мають один із витрати енергії плюс низький всіх овочів. З цієї причини він часто зустрічається у складі дієтичних страв.

Властивості:

Ріпа багата на вітамін С. Він також містить вітамін B, необхідний для правильного розвитку нервової системи, особливо немовлят. Ріпа, яку часто звинувачують у кишкових розладах, має якості своїх дефектів. Щоб було зрозуміло, ваше багатство в Росії волокна працює на кишечник, але корисний для них та решти тіла.

Маленькі хитрощі:

Ріпа часто використовується в тушкованих стравах, але вона також дуже добре поєднується з бараниною, телятиною або качкою.

Це ідеальний інгредієнт пюре і дуже добре поєднується з картоплею та морквою в супах.

Завершення:

Їжте ріпу собі та дитині з 6 місяців. Мийте їх дуже добре перед тим, як споживати. Якщо ви придивитесь уважніше, то виявите, що вони мають відмінне співвідношення ціни та якості!