Години роботи Пн - Пт: З 8:00 до 18:00, Сб: З 9:00 до 20:00 Нд: З 9:00 до 15:00. Зарезервований час роботи для людей похилого віку старше 65 років з 9:00 до 11:00 (понеділок - п’ятниця). Вхід тільки після дезінфекції рук, з завісою та рукавичками, макс. кількість 20 клієнтів одночасно, дотримуйтесь хв. Відстань 2м.

доктора

ЗАМОВЛЕННЯ КОМПАНІЄЮ МИ СПРОБУЄМО ВИЗНАЧИТИ ПРОТЯГ 5–6 РОБОЧИХ ДНІВ, ДЯКУЄМО ЗА РОЗУМІНЕННЯ!

Персональний збір можливий лише після підтвердження замовлення, ви можете забрати замовлення протягом 5 робочих днів.

  • Вступ
  • Наша пропозиція
    • Продукти без глютену
    • Рис
      • Рис жасминовий
      • Рис басмати
      • Клейкий рис
      • Чорний рис
      • Червоний рис
      • коричневий рис
      • Рис суші
    • Локшина та нитки
      • Рисова локшина
      • Локшина пшенична
      • Ширатакі (Коньяк)
      • Локшина скляна
      • Гречана локшина
    • Спеції та приправи
      • Приправні суміші
      • Перець
      • Трави
      • Олія
      • Ароматизатори
      • Приготування вина
    • Соусна паста і маринад
      • Соєві соуси
      • Тож соуси
      • Рибні соуси
      • Устричні соуси
      • Соуси з хойсину
      • Пасти та маринади
    • Напої та молочні продукти
      • Чай
      • Кава
      • Фруктові соки
      • Безалкогольні напої
      • Пиво
      • Вина та Саке
      • Згущене молоко
    • Суші
      • Рис суші
      • Оцет, приправа для суші
      • Морські водорості
      • Насіння кунжуту
      • Соєвий соус та васабі
      • Імбир та редька для суші
      • Коробки для суші та килимки для суші
    • Консервовані та сушені вироби
      • Сушені гриби
      • Сушені фрукти
      • Квасоля, насіння та горох
      • Консервовані овочі
      • Консервовані фрукти
      • Рибні консерви
    • Кокосові горіхи
      • Кокосовий напій
      • Кокосове молоко та вершки
      • Кокосова пудра
      • Кокосове масло
    • Борошно, крохмаль, пакувальна суміш та рисовий папір
      • Борошно
      • Крохмаль
      • Покривна суміш
      • Рисовий папір
    • Цукор, солодощі та ласощі
      • Цукор
      • Солодощі
      • Сухарі та закуски
    • Пакети для приготування їжі
      • Готові страви
      • Супи швидкого приготування
      • Набори за рецептами
    • Гастро та кухонне начиння
      • Гастроупаковка
      • Куч. інструменти та допоміжні засоби
      • Нарізка
      • Кулінарія
      • Барбекю
      • Манери за столом
    • Мазі - лікувальні олії - бальзами
    • Дієтичні добавки
    • HORECA - готель, ресторан, громадське харчування
  • Ресторани
    • Бістро NhaBe у Мартіні
    • PAPAYA - в'єтнамський ресторан
    • СОНЯЧНИЙ АЗІЙСЬКИЙ РЕСТОРАН
    • BISTRO PHONG NAM
    • Привіт Просто Азія
    • HUY VEGE
    • Ресторан Hanoi Garden
    • САКУРА - АЗІЙСЬКИЙ РЕСТОРАН і СУШІ-БАР
    • Viethouse - в’єтнамський ресторан
  • Рецепти
    • Тайська кухня
      • Курка з тайським базиліком
      • Том-юм-суп
      • Tom Ka Gai - Кокосовий курячий суп з калганом
      • ПАД ТАЙ
      • Тайський салат з чорного рису
      • Тайський солодкий липкий рис з манго (KhaoNeeoMamuang)
    • В'єтнамська кухня
      • В’єтнамський овочевий салат
      • Пружинні роли - Без поранень
      • Смажений свинячий живіт з рибним соусом
      • В'єтнамська гуспініна - Thịt đông
      • Приготовлений жасминовий рис
      • Бан мій бутерброд
      • PHỞ GÀ
      • PHỞ BÒ
      • Я не можу
      • Хороший chả
      • Bún bò Nam Bộ
      • Кунжутні кульки - Бан побіг
    • Японська кухня
      • ЯКЮДОН - Смажена локшина удон
      • Місо суп
      • Темпура
    • Китайська кухня
      • Ма По Туфу
      • Хрусткий свинячий живіт
      • Пекінська качка
      • Гострий кислий суп
      • Оригінальний курячий кунг-пао
    • Індійська кухня
      • Курка Тікка Масала
      • Курка Тандурі Масала
    • Корейська кухня
      • Булгогі - корейська барбекю з яловичини
  • Їжа як ліки
    • Трави та їх наслідки
      • 9 користь для здоров’я від споживання імбиру
      • Коріандр - Спеції та овочі
    • Спеції
      • Сім видів спецій і рак
      • Лікувальна дія перцю чилі
    • Рис та інші культури
      • Рис басмати та діабет
      • Насіння чіа - їжа бігунів ацтеків
      • Мунг і адзукі
    • Фрукти та овочі
      • 5 Цілюща дія плодів китайського зизифусу
      • Вплив кокосової олії
      • Зелений чай для здоров'я .
  • Блог
    • Як це зроблено .
      • Як виготовляється легендарний соус HUY FONG
      • Японські делікатеси: шою, тамарі та місо
    • Як їсти
      • Як правильно їсти суші.
      • Як правильно їсти PHỞ
    • Що є що.
      • Рис - ідеальна крупа
      • Локшина удон по-японськи
      • Що таке вуглеводи, вуглеводи, вуглеводи, цукри?
      • Про соєві соуси
    • Як користуватись .
      • Як правильно використовувати палички для їжі
    • Все про суші.
      • Як правильно приготувати рис для суші.
  • Про нас
  • Як робити покупки
  • Доставка та оплата
  • Умови бізнесу
  • Політика повернення
  • Зв'язок
01 Удон свіжа локшина ІНАКА 200г
02 Супова основа для PHO BO 75г
03 Сушені гриби шитаке NAM HUONG 100 г.
04 Локшина швидкого приготування VIMIXA 500г
05 Рисова локшина широка PHO OH! РИС 500г
06 Гострий соус чилі SRIRACHA HUY FONG 793 г.
07 Кокосове молоко AROY-D 250мл
08 Кокосове молоко - AROY-D 1000мл
09 Чорні сушені гриби (вушко Іуди) ПРЕМІУМ 100 г.
10 Королівський парасольковий жасминовий рис 10 фунтів (4,54 кг)
11 Удон свіжа локшина NBH 200г
12 КІМЧІ РАМЮН НОНГШІМ суп з локшиною швидкого приготування 120 гр
13 Рис з жасмину GOLDEN LOTUS 4,55 кг (10 фунтів)
14 PHO BO Яловичий суп швидкого приготування Hoang Gia -VIFON 120г
15 Кокосове молоко - AROY-D 500 мл

Рис басмати, особливо цільнозерновий рис, може і повинен бути звичайною дієтичною добавкою для людей, які страждають на діабет. Рис басмати, природно, має низьку кількість енергії, але, як і у випадку з іншими вуглеводними продуктами, важливий розмір порції. Середня порція вареного рису приблизно 150-180 грам забезпечує 207-248 калорій; невелика порція (100 г) забезпечує приблизно 138 калорій. для порівняння: типова порція смаженого рису з бістро в кількості 300 г виробляє 558 калорій, тому важливо, щоб ми не приймали однаково всі види рису. Цільнозерновий рис Басмати має найнижчий ГІ (глікемічний індекс) серед усіх видів рису, а це означає, що як тільки він плавиться, він повільно виділяє свою енергію і підтримує рівень цукру в крові більш стабільним, що є важливою частиною лікування діабету.

З іншого боку, липкий рис та рис різотто мають набагато вищий ГІС, і вони менш придатні для дієти з діабетом. Рис ГІ залежить від типу вуглеводів, присутніх у зернах. Рис басмати має найбільшу кількість виду, відомого як амілоза, яка не гелюється під час варіння, а результати - пухнасті, відокремлені зерна. Рис з більшою кількістю амілопектину розтріскується під час варіння, в результаті чого утворюється липкий рис, який можна вживати разом з пестиками. Чим інтактніша зернова структура рису, тим нижчий ГІ, оскільки після споживання розмір частинок залишався незмінним протягом тривалого часу і уповільнює процес травлення. Вища якість рисової марки, ніж Tilda, має технологію виключення зламаних зерен зі своєї продукції, забезпечуючи тим самим рис з низьким ГІ. Рис, що готується на пару, допомагає краще підтримувати структуру зерна порівняно з вареним рисом, так що загалом рис, приготовлений на пару, має нижчий ГІ, ніж зварений рис.

Цільнозерновий рис басмати також є хорошим джерелом клітковини, яка важлива для здоров’я кишечника та покращує роботу кишечника. Високе споживання клітковини також пов’язане з меншим ризиком розвитку раку товстої кишки, зниженням ризику діабету 2 типу, збільшенням насичення та контролем ваги. Високе споживання цільнозернових продуктів пов’язано з меншим ризиком серцевих захворювань та інсульту.

І цільнозерновий, і білий рис басмати містять тип клітковини, відомий як стійкий крохмаль. який має пребіотичну дію в кишечнику, а це означає, що він може сприяти збільшенню кількості «дружніх» бактерій. З іншого боку, він захищає кишечник та підтримує його здоров’я та підвищує імунітет організму. Стійкий крохмаль також посилює відчуття ситості, допомагаючи довше почуватися ситим, тому рис Басматі в їжі може допомогти регулювати апетит і запобігти тязі до солодких напоїв та закусок між прийомами їжі.

Нарешті, як цільнозерновий, так і білий рис басмати мають вищий вміст поживних речовин у порівнянні з іншими видами рису. Вони містять більшу кількість вітамінів групи В та мінералів, таких як мідь та магній. Більш високий вміст магнію в Басмати може допомогти контролювати рівень цукру в крові. Використовуючи ці властивості в поєднанні з антиоксидантними та антиканцерогенними властивостями численних сполук, що містяться в рисі, особливо тих, що містяться у висівках і мікробах (мінерали, мікроелементи, вітаміни, поліфеноли), рис басмати може суттєво сприяти харчуванню людей з діабет.