Лист рисовий, рисові коржі, рисові коржі. Вони означають одне і те ж: швидко, просто дуже смачна їжа!
Для багатьох з нас це трапеза або спогади про дідусевий дім. Небесний ванільний, вершковий смажений молочний рис з шоколадним соусом. Смачно хрусткий зовні, м’який і золотисто-жовтий всередині.
Якщо ви користуєтесь цим рецептом, ви не тільки будете їсти смачно, але й те, що ви їсте дієтично (без цукру та борошна).
Додайте гарного апетиту!
1 кружка круглозерного рису (я також використовую це для приготування паелли)
1 місяць ванільної есенції/аромату
Підсолоджувач, еквівалентний 200 грамам цукру (я використовував рідину)
Відділяється 5 середніх або 6 менших яєць
Спочатку я став варити рис з молоком, ваніллю та підсолоджувачем. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, потім дайте йому варитися до тих пір, поки рис не стане повністю м’яким і густим.
Коли це буде зроблено, відкладіть остигати. Якщо воно охолоне до кімнатної температури, воно буде продовжуватися. Розігрійте духовку до 160 ° C у нижній верхній частині духовки. Відокремте яйця і збийте білок у тверду піну. Жовтки по черзі додайте до рису і розмішайте. Як тільки всі жовтки змішаються, додайте половину білкової піни, яку ми сміливо обробляємо. Акуратно змішайте з ним другу половину. Коли буде готовий, вилийте у змащену маслом і борошняну (або запечену на папері) форму бісквіту. Випікайте приблизно 20-30 хвилин або доти, поки ніж не вийде сухим із тіста під час випробування голкою.