рис з тріскою, Як і будь-який тип рису з рибою, він має велику кількість білків і вуглеводів, що робить його надзвичайно поживною стравою, ідеально підходить для спортсменів та дітей. У RecetasGratis ми змішали рис з тріскою та брокколі, додавши легкий соус з часником та жовтим перцем.
Якщо ви вже пробували брокколі з рисом і вам сподобалось поєднання, вам напевно сподобається цей корисний рецепт. Як відомо, брокколі вважається "супер-їжею", що містить багато антиоксидантів, клітковини та вітамінів. Оскільки важливо включити його у свій раціон, готуйте це рис з брокколі та тріскою і надішліть нам свої фотографії та коментарі!
- ½ одиниця брокколі
- 100 грам свіжої знесоленої тріски
- 130 грам білого рису
- 1 одиниця жовтого перцю
- 2 зубчики часнику
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка меленого чорного перцю
- 1 тире оливкової олії
Збираємо всі інгредієнти зробити рис з брокколі та тріскою.
Спочатку, давайте варити брокколі у великій кількості окропу з невеликою кількістю солі. Даємо варитися 10 хвилин, зливаємо і резервуємо.
З іншого боку, ставимо тріску в духовку при 180ºC з невеликою кількістю меленого чорного перцю та оливкової олії. Ми спекли тріску технікою папілот, обернувши її срібною фольгою і зробивши невелику упаковку, щоб вона готувала власні соки. Час приготування становить близько 14 хвилин.
Якщо ви хочете отримати детальнішу інформацію про цю техніку приготування, ви можете поглянути на рецепт папільйоти з лосося з картоплею.
На сковороді, робимо соус з нарізаним скибочками часнику, трохи олії та жовтим перцем, нарізаними тонкими соломками. Нехай вариться протягом 4 хвилин на повільному вогні.
Наступні, додати брокколі зварити і нарізати на невеликі дерева, і додати трохи солі. Даємо варитися пару хвилин.
В іншому горщику, варимо білий рис у великій кількості окропу з невеликою кількістю солі. Після приготування зливаємо і додаємо на сковороду з рештою овочів. Дістаємо тріску з духовки, ріжемо її пластівцями і додаємо до рису, не обсипаючись.
Якщо у вас є питання щодо приготування рису, ось простий рецепт білого рису.
Фокус: Час варіння рису залежить від інструкцій виробника.
Схід рис з брокколі та тріскою Це повноцінне і корисне блюдо, ідеально підходить для обіду. Якщо ви хочете знати інші подібні рецепти, ми рекомендуємо рис з тріскою та чебрецем або рисовий сад. Ми сподіваємось, вам сподобалось!
Якщо вам сподобався рецепт Рис з брокколі та тріскою, Пропонуємо ввести нашу категорію Рисових рецептів з рибою та морепродуктами.