Зміст статті
Рисова олія - це природне диво, яке стабілізує збуджені гормони, регулює рівень холестерину, знімає запалення, а крім того, після його використання у вас буде красива шкіра і густіші волосся.
Рисова олія - це олія, видобута з твердого зовнішнього коричневого шару рису, званого лушпинням (рисова лушпиння). Масло має ніжний і нейтральний смак і світло-коричневий колір. У нього дуже висока температура диму 232 ° C, саме тому її зазвичай використовують для приготування їжі при високих температурах.
Вміст вітамінів та мінералів у рисовій олії
Рисове масло в 100 г містить 880 калорій, 100 г. жири, 20 г. насичений, 35 поліненасичені та 39 мононенасичені жири. Він також містить вітамін Е та фітостерини, омега 3, омега 6 та омега 9 жирні кислоти.
Рисова олія підтримує здоров’я серця, запобігає раку, є гіпоалергенною, може стабілізувати рівень гормонів, є протизапальною, підтримує здоров’я шкіри та волосся.
Рисова олія - 7 впливів на здоров’я
Рисова олія підтримує серце здоровим
Рисова олія має найкращий із мононенасичених, поліненасичених та насичених жирів склад порівняно з усіма іншими рослинними оліями. Цей баланс жирних кислот означає, що рівень холестерину в організмі знижується, оскільки корисні форми холестерину насправді знижують рівень ЛПНЩ або погані форми холестерину в організмі. Це допомагає запобігти таким захворюванням, як атеросклероз та наступні інваліди, такі як інфаркт та інсульт.
Рисова олія запобігає раку
Рис і рисові продукти вже давно оцінювали на предмет здатності знижувати ризик раку. Рисова олія має унікальний потенціал для профілактики раку прямої кишки (раку товстої кишки). Він здатний зменшити проліферацію клітин (ріст хворої тканини), а також зменшити запалення.
Багато досліджень також припускають, що рисове масло показало, що воно має хіміопрофілактичний ефект проти раку молочної залози та шкіри.
Рисова олія гіпоалергенна
Рисова олія має гіпоалергенний характер. Олія не викликає алергічних реакцій при застосуванні в кулінарії, а також може заспокоїти наявну в організмі алергічну реакцію. Це також може запобігти гіперчутливості до інших незвичних алергенів.
Рисова олія може стабілізувати рівень гормонів
Ще одна чудова здатність рисової олії полягає в тому, що воно може стабілізувати рівень гормонів. Він особливо підходить жінкам у менопаузі, але його також оцінять ті, хто буквально знищує симптоми передменструального синдрому.
Рисова олія протизапальна
Завдяки своєму унікальному складу рисова олія є дуже ефективною в боротьбі з хронічним запаленням, яке спричиняє ускладнення для здоров’я, такі як остеопороз, остеоартроз, діабет або рак.
Рисова олія підтримує здоровий стан шкіри
Рисова олія корисна при лікуванні різних шкірних розладів, таких як краснуха, вугрі, екзема. Зволожуючі властивості рисової олії є прекрасним засобом для сухості шкіри. Олія дуже легка і забезпечує шкіру зволоженням без змащення.
Вітамін Е в рисовій олії прискорює загоєння ран, збільшує регенерацію клітин, розгладжує шкіру, зменшує зморшки та забезпечує захист від сонячних опіків.
Рисова олія підтримує здорове волосся
Інозитол - це вуглеводна сполука, яка запобігає утворенню лупи та зменшує посічені кінчики. Ця сполука міститься у великій кількості в рисовій олії. Ця олія також містить жирні кислоти, такі як омега 3, які запобігають передчасному посивленню волосся. Вітамін Е, у свою чергу, збільшує ріст волосся у тих, хто страждає від випадіння волосся. Він також містить омега-6 жирні кислоти, які підтримують ріст волосся за рахунок збільшення новоутворених фолікулів.
Салат з рисовою олією
Як придбати рисове масло?
Купуйте рисове масло холодного віджиму в темній скляній пляшці.
Як зберігати рисову олію?
Зберігайте рисову олію в сухому та темному місці.
Як споживати рисове масло?
Рисова олія має відносно універсальне використання. Він чудово підходить для заправки салатів та маринаду, для смаження на грилі, випічки, смаження і навіть для тортів та печива.