Сьогодні ми ділимося рецептом овочевого напою, який користується великою популярністю своїм ніжним смаком. Важливо, щоб ми готували його з органічним коричневим рисом у всіх випадках.
Інгредієнти:
- Чашка Цілісний рис
- Морська сіль
- Один літр бутильованої або відфільтрованої води
Рис миємо в декількох водах, зливаємо на друшляк і залишаємо просочуватися на ніч перед тим, як готувати рецепт.
Наступного дня ми ставимо на вогонь запіканку з чотирма частинами відфільтрованої або бутильованої води, рисом і морською сіллю. Кип’ятимо його 10 хвилин, додаємо чотири склянки води і тримаємо на вогні ще 20 хвилин. Великий друшляк накриваємо марлевою тканиною і проціджуємо вміст. Отриманий фільтрат є рисовим напоєм.
Цей рецепт діє для всіх круп’яних напоїв, пшона, лободи тощо. Якщо ми хочемо збагатити його кальцієм, ми додамо водорості комбу в кулінарію, як це було зроблено в рецепті вівсяного напою.
За бажанням ми можемо взяти його з ваніллю або корицею.
Овочеві напої на ринку набагато більше інь/прохолодніші та менш засвоювані, оскільки вони є коктейлями із відповідної сирої крупи, до якої додають рослинне масло і не додають сіль.
Виглядає здорово. Дуже дякую.
Привіт. Щиро дякую за рецепт. Моє питання полягає в тому, що можна зробити згодом з цим рисом, процідивши рідину.
Дуже дякую.
Щиро дякую Олени за такі цінні та чіткі внески. Вони супроводжують нас і допомагають щодня.
Одне запитання, коли ви тримаєте рис на вогні протягом 20 хвилин, його потрібно пропустити через блендер або подібний аналіз, перш ніж процідити?
Привіт Олена,
Залишки цього вареного рису можна використовувати для приготування крокетів або пудингів. Ви також можете додавати їх у будь-який суп тощо.
Тепле привітання,
Привіт Ельвіра,
Спасибі за Ваше повідомлення. Слова заохочення та подяки, такі як ваші, підтверджують, що перетворення моєї пристрасті на мою професію того варте. Дякую, що були там.
Тепле привітання,
Привіт Лейр,
Вказівки, які я вказую в рецепті, - це те, чого ви повинні дотримуватися. Ми робимо овочевий «бульйон», а не кашу.
Тепле привітання,
У рисовому молоці багато солі, тому що я п’ю його купленим, і я не можу пити сіль, я можу зробити це без солі.?
Привіт Хуані,
якщо вам протипоказана сіль, не слід її приймати.
Всього найкращого,
- Квітень 2019 Блог про харчування та здоров’я Олени Корралес
- Харчова та спортивна практика Олена Корралес Блог Харчування та здоров'я
- Блог про харчування та здоров’я Олени Корралес про харчування, здоров’я та рецепти
- Рисовий напій Здорова альтернатива - блог Casa Pià
- Blog de - найкращі та найсвіжіші поради щодо харчування, здоров’я та краси, доступні кожному