використовуються

Загальні витрати енергії (GET) - це кількість енергії, яку щодня споживає людина. Основні витрати енергії (GBE) є важливою частиною GET, яка визначається як мінімальна енергія, необхідна фізіологічним процесам на клітинному рівні.

Для точного вимірювання GBE необхідно перебувати у фізичному та психічному спокої при постійній температурі (важче провести).

GET можна виміряти за допомогою непрямої калориметрії. Це оцінює кількість споживаної енергії, вимірюючи кількість споживаного кисню та вуглекислого газу, що виробляється організмом протягом певного періоду часу.

Існує кілька видів обладнання для вимірювання непрямої калориметрії; Зазвичай людина дихає мундштуком або капюшоном, а потім вимірюється кількість дихальних газів людини. Однак це процедура, яка зазвичай не проводиться в кабінеті дієтолога, оскільки вона дорога і вимагає спеціального навчання.

Тому багато дієтологів використовують математичні рівняння та сурогати калориметрії для прогнозування GET: Гарріс-Бенедикт, Оуен, Міффлін Сент-Жор, Мюллер та Іретон-Джонс.

Ці рівняння включають ідеальну масу тіла як основний компонент, який не може правильно передбачити GET у людей із ожирінням з низьким рівнем метаболізму.

З іншого боку, ці рівняння розроблені та розраховані переважно для населення західних країн.

Для пошуку обґрунтованості цих рівнянь це дослідження було проведено із 129 дорослими курдами з центральним ожирінням у віці від 35 до 65 років.

GET вимірювали непрямою калориметрією та рівняннями.
Результати показують, що найменша кореляція та найбільша різниця були виявлені між непрямою калориметрією та рівнянням Іретона-Джонса. Це рівняння завищує GET.

Для Оуена різниця була суттєвою. Він також завищив витрати. І те, і інше вважається недоречним для обчислення GET.

Рівняння Гарріса-Бенедикта завищує GET у молодих людей і занижує у дорослих, і є більш точним за нормальної ваги.

У цьому дослідженні Mifflin St Jeor був адекватним, хоча і менш точним, ніж у Мюллера.

Усі рівняння виявились ненадійними.