Ми запрошуємо вас на невеликий всесвітньо відомий зонд після святкування Різдва в різних країнах світу.

різдвяні

25 грудня 2014 року о 00:00 Підготував: rob

Різдвяні свята, як ми їх знаємо в наших широтах, не супроводжують однакових звичаїв у країнах, де святкують Різдво.

Відмінності полягають не лише у самій підготовці, але й під час цих свят. Тому ми запрошуємо вас до невеликого всесвітньо відомого зонду після святкування Різдва в різних країнах світу.

Європа

Італія: У країні на Апеннінському півострові різдвяні свята відзначаються подібно до наших. Одна з відмінностей полягає в тому, що у італійців завжди є жвава ялинка, зазвичай ялина.

Подарунки не відкриваються до півночі 24-25 грудня. Більший акцент, ніж на вечері 24 грудня, робиться на обід у перше різдвяне свято, під час якого збирається вся родина.

Великобританія: Різдво на островах не є таким суворим сімейним святом, як тут, тому британці прийнято відвідувати різні вечірки та вечірки після цих днів. Невід’ємною частиною англійського Різдва є традиційний пудинг - сливовий пудинг, який готують за тиждень наперед.

Старі рецепти говорять, що чим старший пудинг, тим він смачніший. Фаршировану смажену курку, гусей, але найчастіше індичку, подають на святковий стіл 25 грудня. Подарунки Санта-Клаус носить 24 грудня і залишається виставленим на почесному місці до Трьох Королів.

Франція: Сім'ї у Франції святкують Різдво разом. Увечері діти ставлять взуття перед каміном і чекають, поки Пер Ноель наповнить їх подарунками. Його супутник Пере Фуеттар у свою чергу повинен "бити" поганих дітей. Опівночі вони традиційно подають reveillon, що означає будильник або перший дзвінок дня. Ревейон символізує очікування народження Христа.

Ця страва складається з устриць, ковбас, вина, смаженого бекону, смаженої птиці, салатів, фруктів та французької випічки, особливо багетів. Вони мають своєрідні звичаї в різних частинах Франції.

На півдні вони їдять хліб, нарізаний хрестом, з якого першу частину вони повинні присвятити бідним. В Ельзасі гусака смажать на столі, в Бретані пшеничні коржі зі сметаною. Бургундці їдять індичку та каштани. На півночі Франції діти отримують подарунки 6 грудня - у День Святого Миколая.

Іспанія: Під Піренеями основною різдвяною стравою є баранина, овече або козяче м’ясо, в деяких районах традиційна індичка. На узбережжі переважають риба та інші морепродукти. Всі можливі види мигдальних тістечок переважають з кондитерських виробів.

Подарунки вручаються трьом королям, які ходять вулицями іспанських міст і сіл та дарують невеличкі подарунки.

Нідерланди: Вже в середині листопада прибуває Святий Миколай, якого тут називають Синтерклаасом. На пишно прикрашеному кораблі, наповненому подарунками, його супроводжують чорні фігури - Zwarte Piet. Родзинка - 5 грудня, коли люди обмінюються подарунками.

Греція: Замість ялинки у багатьох греків є човен, прикрашений легкими ланцюжками, який вони розвантажують у вікно чи сад. Зазвичай подарунків на Різдво немає, натомість діти знайдуть їх під ліжком у ніч з 31 грудня на 1 січня. Подарунки приносить святий Василій.

Маска: Дід Мороз принесе дітям подарунки на новорічну ніч. Сім'я зустрічається за ялинкою та спільною трапезою. Згідно з юліанським календарем, православні різдвяні свята в Росії відзначаються на 13 днів пізніше, ніж у більшості Європи.

Польща: На Різдвяну вігілію (Святвечір) подають лише м’ясні страви. Офіційно 24 грудня - День Великого посту, але традиційні 12 страв святкового столу - це запорука того, що ніхто не буде голодним. У багатьох польських сім'ях додають додаткові столові прилади на випадок, якщо приїде несподіваний гість. Згідно з польською легендою, тварини можуть розмовляти людською мовою в ніч з 24 на 25 грудня.

Болгарія: Наприкінці посту напередодні Різдва подається непарна кількість традиційних безм’ясних страв. Особливою популярністю користуються червоний перець з рисовою начинкою, голубці з квашеною капустою та листям лози. Після вечері стіл не прибирають, щоб мертвих можна було їсти за ніч.

Румунія: Типовою традицією є вбивця в Адвенті. Звичка також набула форми розмовної мови: якщо хтось «вбиває свиню», це означає, що він «думає про Різдво». Діти ходять по хатах і співають колядки, за що отримують гроші та солодощі.

Америка

Мексика: Різдвяні звичаї сягають корінням в період іспанської колонізації. В ніч на 24 грудня всі йдуть до опівночі святої меси. Після цього сім’ї зустрінуться на святковій і багатій вечері, на яку вони також запрошують одиноких людей або бездомних.

Мексиканці не дарують один одному подарунки на Різдво. Діти отримують їх лише 6 січня на свято трьох царів, які прийшли дати Ісусу золото, пахощі та смирну. Вони взули черевики на виступ вікна, щоб мудреці могли дарувати їм подарунки. В цей день мексиканські сім’ї готують особливий торт. У ній є запечена маленька фігурка Ісуса, і той, хто її виявить, зіграє батька маленького Ісуса 2 лютого.

Це свято Жертви Господньої - День бабака, коли Марія принесла восьмиденного Ісуса до храму, щоб обрізати його або посвятити Богові. Під час різдвяних канікул усі школи мають канікули, а діти повертаються лише після 6 січня. В останні роки різдвяні традиції стали більш американськими в Мексиці.

Колумбія: Вони відзначають їх веселою музикою, прикрашеним деревом та багатим столом. Напередодні Різдва вся родина, навіть сусіди та друзі, збираються, щоб насолодитися святом добробуту з традиційною смаженою індичкою.

Також традиція полягає в тому, що на Різдво майже кожен одягає щось нове, ніби оновив свій дух новою річчю.

США: США - це суміш різних культур та національностей, тому навіть різдвяні звичаї різні та відносно комерційні. У ніч з 24 на 25 грудня він пролітає на санях над краєвидом Діда Мороза і через комини приходить до своїх домівок. Там він вкладає подарунки у «різдвяні шкарпетки», звичаї, привезені з Британії.

Американці більше наголошують на святкуванні 25 грудня, т. Зв Різдво, коли вони зустрічаються на вечерю, приготовлену з індички. Другий день, який є другим різдвяним святом у нашій країні, в Америці не відзначається. Однак вони прикрашають ялинку в Америці за кілька тижнів до Різдва.

Якщо ви хочете спробувати смак справжньої американської різдвяної індички, ось один із рецептів її приготування.

Перу: Перуанці звикли прикрашати дитячі ліжечка церкви та будинки, виконувати танці та ігри та готувати традиційні страви. Під час Різдвяного тижня вони організовують "шоколададас", що насправді означає подарувати чашку гарячого шоколаду і, можливо, невеликий подарунок бідним дітям.

Африка

Єгипет: В Єгипті багато людей сповідують православну коптську церкву. Період Адвенту триває за 40 днів до Різдва. Віруючі Єгипту під час нього поститься, не вживаючи м’яса, птиці та молочних продуктів. Напередодні Різдва всі ходять до церкви в абсолютно новому одязі.

Служби закінчуються опівночі дзвоном. Потім люди йдуть додому на урочисту вечерю, під час якої подають фату - трапезу з хлібом, рисом, часником та вареним м’ясом. На Різдво люди в Єгипті та інших районах Близького Сходу відвідують друзів та сусідів.

Вони принесуть у гості спеціальний хліб, щоб не обтяжувати господарів приготуванням закусок.

Південно-Африканська Республіка: На другий день Різдва сім’ї приходять на пляжі Кейптауна, де є пікніки та барбекю. Однак у нетрях різання овець вважається розкішшю, тому для багатьох достатньо курки.

Намібія: Плем’я Хереро використовує шкуру вбитого вола чи козла - вони обертають її хутром вниз і поширюють біля «святого вогню». Потім чоловіки танцюють на ній, що повинно принести щастя.

Марокко: Марокко - країна змішаних культур і толерантності. Основна релігія - іслам, тут зустрічаються мусульмани, християни та євреї. У мусульман немає Різдва, подібним святом є свято жертви. Це також сягає своїм корінням у Біблію, у Старий Завіт.

Жертва - це ягня, яке вони ріжуть і їдять. Однак марокканці пристосовані. Різдвяні ялинки продають на ринках перед Різдвом, а сім'ї, у яких є родичі за кордоном, святкують Різдво.

В'єтнам: Традиційними в'єтнамськими релігіями є буддизм та китайський даосизм. Однак під час французького колоніального правління багато в’єтнамців стали католиками, тож святкування народження Ісуса не обійшло стороною і цю азіатську країну.

Різдво є одним з чотирьох найважливіших святкувань протягом року у В’єтнамі, поряд з народженням Будди, Новим роком та осінніми урожаями. В'єтнамські віруючі чесно дотримуються християнських звичаїв. На Різдво вони відвідують опівночі святу месу. Після цього вони повертаються додому на різдвяну вечерю.

Святкове меню складається з курячого супу, багатші люди їдять індичку та різдвяний пудинг. Традиційні європейські звичаї зі Святим Миколаєм або одним із його «сортів» та деревом дуже популярні. Різниця полягає в тому, що діти залишають взуття на Різдво біля дверей.

Індія: Більшість із приблизно двох відсотків індійських католиків проживають на півдні країни. Пісня Silent Night співається на хінді, десь подають рибу на карі зі спеціями з рисом. Християни в штаті Керала на півдні Індії повідомляють про прихід Різдва величезними кольоровими паперовими зірками, які вони розміщують над вхідними дверима.

Філіппіни: В острівній країні, де живе 90 відсотків християн, Різдво надзвичайно довге. Ранкові меси в церквах з 16 по 24 грудня. Цей звичай означає, що кожен, хто ходить до церкви щодня, може щось захотіти, і тоді це здійсниться.

Китай: Діти виготовляють різнокольорові паперові прикраси (квіти, ланцюжки, світильники), які є частиною прикраси та новорічних прикрас. Урочистості включають гарну їжу та феєрверки. У порівнянні з Різдвом, прихід Нового року тут більше відзначається, коли діти отримують увагу у вигляді іграшок, одягу.

Японія: Лише один відсоток японців вірить в Ісуса Христа. Тим не менше, у країні висхідного сонця магазини та будинки прикрашають різдвяними прикрасами.

Люди в Японії також дарують одне одному подарунки на Різдво. У японській традиції з'являється священик Хотейоша (Хотейоша), який виконує роль свого роду європейського Мікулаша. Вона приносить подарунки в кожен будинок і дарує дітей. Вони вважають, що у нього також є очі ззаду, тому в цей період вони намагаються поводитися так, ніби він був поруч.

Австралія

У австралійців гаряче Різдво. У Різдво температури близько 30 градусів Цельсія не є особливістю. Санта-Клаус часто ходить на пляжі, де катається на дошці для серфінгу або рятувальному човні та дарує подарунки дітям. Деякі австралійці їдуть на море на Різдво, інші їдуть на природу.

Залишаючись вдома, вони плавають у басейнах, грають у крикет або виконують прості домашні справи.

Традиційні страви - це індичка, шинка та свинина. Сливовий пудинг подається як десерт. Під час золотої лихоманки в Австралії вони часто кладуть шматочки золота в пудинг. Сьогодні вони печуть якусь дрібницю - хто знайде, йому дуже пощастить.

У країні кенгуру їм також подобається торт, фарширований фаршем на Різдво. Жителі Мельбурна мають особливі традиції з 1937 року. На Різдво вони зустрічаються на площах і співають найпопулярніші колядки та різдвяні пісні зі свічками в руках.

Найстрашніше Різдво Австралія пережила в 1974 році, коли циклон Трейсі спустошив північні території і загинуло понад 60 людей.