FEN десятиліттями попереджає про небезпеку чарівних дієт та продуктів, оскільки їм не вистачає наукової бази, і в багатьох випадках вони перебільшують властивості та ефекти, які не є очевидними чи доведеними, пояснюють вони.

ризик

Тривожний стан закінчився, і вся Іспанія вже оселилася у так званій новій нормалі. Ця ситуація також збіглася з початком літнього сезону, що може змусити багатьох людей вдатися до т.зв. "Чарівні дієти" або "диво-дієти", щоб швидко скинути зайві кілограми, які були набрані під час ув'язнення. Однак від Іспанського фонду харчування (FEN) попереджають, що ці дієти в більшості випадків можуть становити "не лише шахрайство, але й серйозну небезпеку для здоров'я". Що стосується FEN, ці дієти "не мають наукової бази, а в багатьох випадках перебільшують властивості та ефекти, які не є очевидними чи доведеними".

Одержимість схудненням з естетичних міркувань є реальністю в сучасному суспільстві, і схуднення набуло поширення навіть серед тих людей, які за своїм індексом маси тіла (ІМТ) можуть вважатися нормальною вагою. З цієї причини поширилися дієти та засоби для схуднення, доступні кожному і беззастережне використання яких часто може призвести до серйозних ускладнень.

З усіх них дієти для схуднення є найбільш популярними та різноманітними. Вони обмежують певну їжу та кількість, яку можна вживати, вживаючи менше калорій для схуднення, "а також зменшуючи поживні речовини, що може спричинити справжню нестачу мінералів та вітамінів", вказують джерела FEN.

Відповідно до їх передбачуваної ефективності, диво-чарівні дієти можна класифікувати на:

- Незбалансований гіпокалорійний: ті, що містять дуже низький вміст енергії, але розподіл поживної речовини яких є незбалансованим.
- Дисоціативні: Вони базуються на теорії, згідно з якою їжа не товстить сама по собі, а вживається у певних поєднаннях; можна їсти все, але не під час одного і того ж прийому їжі.
- Ексклюзивно: заснований на виключенні деяких поживних речовин з раціону.
- Психологічні дієти: використовуйте психологічні стратегії для зменшення споживання калорій, і останній розділ називається.
- Були б і інші диво-чарівні дієти монодієти, рідкі дієти та "безпідставні дієти".

Загалом, це незбалансовані дієти - в деяких випадках екстремальні - побічні ефекти яких можуть включати метаболічні та нервово-психічні розлади, шлунково-кишкові розлади і навіть можуть спричинити кетоз та проблеми з нирками.

Правильна дієта для схуднення

Для FEN правильна дієта в плані схуднення повинна бути персоніфікованою та відповідати загальним критеріям за рецептом та наглядом професійного спеціаліста. можна підтримувати оптимальний стан здоров’я, забезпечуючи менше енергії, ніж ми використовуємо ”. А) Так, не варто вдаватися до екстремальної дієти для схуднення, Досить взяти до уваги низку основних принципів і звернутися до спеціалізованого медичного працівника, такого як ендокринологи або дієтологи-дієтологи, щоб обрати дієтичний план схуднення, адаптований до потреб кожної людини. У цьому сенсі для професіонала важливо знати харчові звички, звичний режим харчування, уподобання та неприємності кожної людини, їх соціально-економічне середовище та доступність їжі; таким чином, ви зможете зробити конкретний вибір їжі, оскільки "чим різноманітніше і схожіше на звичайний раціон, тим краще воно буде прийняте".

За нашою культурою рекомендується фрагментоване розподіл загальної кількості продуктів, що складають раціон, у кілька прийомів їжі, «щоб уникнути тривалих періодів голодування, які можуть спричинити сильний голод, можливі запої та компульсивні дії. Таким чином ви уникаєте того, щоб приїхати дуже голодними до наступного прийому їжі ”. Крім того, ми не можемо залишити осторонь фізичні вправи, основний стовп для здоров’я та ключовий елемент для зміцнення м’язів та уникнення надлишкового жиру в організмі, сприяючи балансу в енергетичному балансі.

Окрім того, ми не повинні забувати один із великих принципів харчування: «ми будемо їсти те, що треба, якщо нам це сподобається», і в якості довідки ми завжди можемо вдатися до Середземноморська дієта, найкращий зразок для наслідування. Отже, великим викликом буде також насолоджуватися гастрономією в тих обставинах, за яких необхідно схуднути за станом здоров'я.

Для отримання додаткової інформації ви можете звернутися до видання Дієти та магічні вироби.