Брокколі - це їжа, яка має велику користь для здоров’я не лише завдяки своїм вітамінам та мінералам, а й фітохімічним речовинам, які останнім часом пов’язані з меншим ризиком розвитку раку. З цих причин ми повинні сприяти його споживанню, і для цього сьогодні ми пропонуємо різні ідеї використання брокколі на кухні.

брокколі

Щоб ви не лише споживали брокколі на пару, сьогодні разом із нашими колегами з Directo al Paladar ми демонструємо різні ідеї та способи використання брокколі на своїй кухні і тим самим заохочуємо її включення до звичного раціону.

Деякі ідеї споживання брокколі:

  • Включіть його в м’ясну начинку або гамбургери, як у цьому випадку ці повністю вегетаріанські бургери з брокколі та нуту, хоча ви також можете змішати їх з подрібненим або подрібненим м’ясом.
  • Використовуйте його в макаронних або рисових соусах, наприклад, баветта з підробленим песто з брокколі, запіканки з брокколі або рис з брокколі.
  • Використовуйте його для приготування супів або кремів, як у цьому випадку крем з брокколі та кабачків або цей овочевий суп, що включає брокколі як інгредієнт.
  • Включіть його в обсмажувач різних продуктів, таких як смажена брокколі та креветки, або смажена чорна квасоля, курка та брокколі.

Можливостей багато, а переваги теж, тому ми не повинні припиняти включати брокколі у наших стравах, так, як ми хочемо, і різні методи приготування, щоб заохотити їх споживання в рамках нашого звичного раціону.

Ви вже маєте різні ідеї використання брокколі на кухні і залиште класичний гратен або овочі на пару.

А ти, як ти зазвичай споживаєш брокколі?