Сьогодні я хочу розповісти вам кілька здорових ідей, як приготувати вегетаріанські рецепти обгортань. Ми намагалися без м’яса та повного смаку, безліч можливостей?

Багато разів ми ламаємо собі голови пропозиціями, які ми маємо на вечерю. Якщо ви щодня намагаєтесь знати, що їсти на вечерю, ця стаття вас цікавить. Зазвичай ми повинні вибирайте легку їжу, яка не надто важка для шлункуабо, оскільки рекомендується їсти мало і не лягати спати відразу після обіду. Обгортання - це прості рецепти, які можуть служити ідеєю вечері, а також корисною закускою, і те, що я сьогодні вам пропоную, включено у вегетаріанську дієту. Якщо ви наважуєтесь змішувати смаки, пробувати нові речі та поєднувати інгредієнти, давайте створимо ідеальний рецепт!

смачних

Сир фета та обгортання шпинатом

Чудовий рецепт аперитиву, легкої вечері або корисної закуски. Я люблю змішувати всі види сиру з деякими овочами, це смачно, і ви поєднуєте весь смак сиру зі здоров’ям овоча. Нам знадобиться:

  • Кукурудзяні коржі
  • 100 грам сиру фета
  • 1 стиглий помідор
  • Листя шпинату дитини
  • Оливкова олія
  • Зерна лободи

Ми починаємо з того, що кладемо жменю лободи в каструлю з киплячою водою - дуже корисний і швидкий інгредієнт для приготування. Нехай вариться 5 хвилин, а коли буде готовий, процідити і залишити. Далі ми розігріваємо каструлю з краплинкою масла (за бажанням) і нагріваємо. У середину обгортання ми додамо сир фета, свіже листя шпинату, помідор, нарізаний невеликими кубиками, і лободу.

Важливо, щоб ви не додавали занадто багато кількості оскільки у нас можуть бути проблеми при закритті, і ми можемо скинути їх повсюди. Краще робити більше обгортань, ніж переповнювати їх. Нарешті, ми складаємо і катаємо коржик в тій же каструлі і створюємо обгортку у формі кругла. Розумна!

Обгортання для смаження овочів

Ще один простий рецепт, повний смаку завдяки спеціям. Ідеально підходить для вечері, оскільки це дуже просто і швидко зробити. Для цього рецепта нам знадобляться:

  • 1 кабачок
  • Кукурудзяні коржі
  • 1 невелика червона цибулина
  • Листя шпинату або салат з баранини
  • Половина зеленого болгарського перцю
  • Половина червоного перцю
  • чорні оливки
  • Оливкова олія
  • Спеції за смаком

Ми починаємо з миття та нарізання всіх овочів. У нас є можливість нарізати їх кубиками або жульєном, тобто соломкою. Далі ми наливаємо на сковороду крапельку олії, а коли вона гаряча, додаємо всі овочі, залишаємо на середньому вогні приблизно на 7-10 хвилин, поки не побачимо, що вони м’які і готові. Коли вони мають колір, зніміть з вогню і зарезервуйте.

У круглу сковороду або сковороду додайте кукурудзяні коржі, щоб сформувати обгортання. У ту ж сковороду ми додамо інгредієнти, які ми вже готували раніше, і додамо деякі спеції, такі як чорний перець, приправа або петрушка. Я рекомендую вам використовувати кілька листя базиліка тому що це надає йому чудовий смак. Нагрівайте, поки коржик не стане золотисто-коричневим, і вона буде готова.

Обгортання баклажанами та сиром Рікотта

Ідеальне поєднання овочів, загорнутих у особливий рулет. Нестримна закуска і найпростіший спосіб зробити звичайну страву унікальною презентацією. Потреба

  • 2 баклажани
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 склянка сиру рікотта
  • 1 чашка песто (виготовлена ​​або придбана)

Перш за все ми будемо використовувати каструлю або гриль, і ми будемо ставити тепло. Ми наріжемо баклажани скибочками або скибочками, досить широкими, щоб вони не пригоріли. Додамо трохи оливкової олії, щоб вони були ідеально золотистими.

Потім ми дамо їм охолонути, для цього відкладемо їх на тарілку або блюдо. Тепер ми змішаємо сир рікотта з песто, ми можемо додати трохи лимонних гуммі, видавлюючи його таким чином, щоб знати кількість, яку додаємо, це дає дуже хороший смак!

За допомогою ложки ми зараз розкладемо начинку, яку ми створили з рікоттою та песто, на скибочки баклажанів. Це рецепт, який ми можемо скласти за смаком, тобто ми можемо ввести в шматочки будь-який інгредієнт. Це буде готово!

Сирне обгортання з овочевим асорті

Інший і смачний рецепт. Ідеально використовувати як першу страву. Це дуже універсальний рецепт, його можна адаптувати до будь-якого інгредієнта, і найкраще з того, що ми можемо додавати ті продукти, які нам найбільше подобаються. Нам знадобиться:

  • 100 грам сиру рікотта
  • 75 грам сиру Cheedar
  • Листя розмарину
  • 1 цибулина
  • 1 помідор
  • Гриби

Як я вже говорив вам раніше, інгредієнти можуть служити орієнтиром, але ви дійсно можете додавати інгредієнти, які хочете, навіть м’ясо. Ми починаємо з різання овочів дуже тонко. На сковороду з розпеченою олією додайте цибулю і тушкуйте 3 хвилини. Далі ми додаємо інші дрібно нарізані овочі, додаючи також спеції (розмарин, сіль, чорний перець ...). Коли вони стануть ніжними, зніміть з вогню і запасіть.

На сковороді або сковороді ми розігріваємо обгортку і додаємо соус, який ми приготували на додаток до сиру рікотти та кедра, і ви побачите, як він надає йому дуже м’яку та пухнасту текстуру. Нагрійте кукурудзяну коржик до золотистої скоринки, і вона буде готова.

Тепер, коли ви знаєте, як зробити обгортання, це може бути гарною ідеєю для вечері з друзями та здивувати їх своїми кулінарними навичками. Як і у піці, обгортання дуже універсальні і пристосовуються до будь-яких інгредієнтів, це залежить лише від вашого смаку. Як ваше ідеальне обгортання?