Заради тварин чи заради себе багато людей приєднуються до зростаючої тенденції споживання більше овочів, фруктів та органічних продуктів замість м’яса; але з іншого боку є також люди, які виявлення властивостей та переваг вживання риби, починаючи від профілактики раку і закінчуючи втратою ваги.

повинні

Але не тільки користь очевидна з точки зору втрати ваги, але Оксфордський університет підтверджує, що споживання риби допомагає запобігти декільком типам раку, включаючи рак передміхурової залози. Крім того, риба є одним з найкращих джерел омега-3 жирних кислот, які допомагають зменшити частоту захворювань серця та сприяють хорошій роботі мозку, і як додатковий засіб він допомагає у сексуальних можливостях з виробленням оксиду азоту, який покращує реакцію на ерекцію.

Міфи, факти та як з них отримати максимум

  • Рівень ртуті присутній у більших риб, тому рекомендується їсти дрібні види, такі як анчоуси, оселедець або сардини.
  • З рибою не все легко: гамбургер на грилі має менше калорій і жиру, ніж сендвіч із смаженою рибою, тому необхідно супроводжувати цих риб і хлібами з клітковиною та оливковою олією.
  • Супроводжуйте свою рибу з такими фруктами, як манго, папайя та банан щоб допомогти блокувати споживання ртуті, яку може містити риба.
  • Копчена риба, така як форель, чудово підходить для салатів (особливо якщо додається заправка на основі майонезу або гірчиці) і чудово замінює ковбаси для приготування різних страв.
  • Чи всі риби містять багато омега-3? Не всі, але такі з холодною водою, як лосось, оселедець, устриці та мідії саме вони найбільше володіють цією харчовою властивістю, яка допомагає мозку.
  • Інший міф, що оточує морепродукти, полягає в тому, що вони є більш токсичними в найспекотніші місяці року, однак рибу та інших молюсків із стійких ферм можна спокійно споживати цілий рік.

Як відомо, правильний раціон полягає не в позбавленні певних продуктів, а в тому, щоб скористатися кожною з них, щоб апетитно та збалансовано поєднувати їх, то чому б не дати собі можливість спробувати дієтичний песцетаріан?