Пригнічувач кашлю, медово-імбирна цукерка домашнього приготування. Це заспокоює горло, заспокоює запалення.
Правда полягає в тому, що останнім часом ми падаємо від однієї хвороби до іншої: зазвичай моя дочка приносить додому вірус, який я зазвичай підхоплюю за кілька днів.
А коли він одужує, у мене все ще лихоманка, дме ніс і кашляю. Останній спеціально носять, тому я намагаюся використовувати всілякі домашні засоби для полегшення болю в горлі.
Ось як була зроблена ця цукерка, рецепт якої я знайшов у цьому відео, і я спробував її відразу після її виготовлення: вона відчула настільки шовковисте приємне відчуття в горлі, і вона навіть була смачною.
1 склянка цукру (2 дл)
1/2 склянки води (1 дл)
1 столова ложка лимонного соку
невеликий шматочок свіжого імбиру, нарізаного кубиками
1 ложка мокко меленої гвоздики
Змішайте інгредієнти в каструлі та концентруйте на середньому вогні до отримання густого золотисто-коричневого сиропу, а потім відкладіть на 15 хвилин, періодично помішуючи.
Тут може бути помилка, якщо ми занадто рано дістаємо сироп з вогню, і він не застигає після дозування. Якщо ви не впевнені, спробуйте спочатку спробувати краплею цукерок, а якщо не добре, то загустіть ще трохи.
Покладіть папір для випічки в деко, а потім невеликою ложкою опустіть на папір невеликі диски. Після повного охолодження ретельно посипте цукровою пудрою, щоб запобігти злипанню маленьких цукерок.
Оригінальний рецепт включав імбирний порошок, але я використовував свіжий імбир, який нарізав кубиками, а коли готовий сироп, я витрошив кубики імбиру з ще теплого сиропу. Вони теж не пропали даремно, вони дуже смачні, і я смакую їх.
Незважаючи на те, що цей цукор дуже смачний, за словами доктора Габріелли Пето, педіатра та натуропата (gyogyitogabi.com), дозування може бути наступним:
«Діти можуть смоктати максимум 2 × 1 штуку цукерок, дорослі - 3-4 штуки.
Ефірне масло імбиру покриває, зволожує слизові оболонки і є хорошим знеболюючим засобом, гвоздика діє як сильний знеболюючий засіб, корисна дія меду в цьому випадку є складною, ферменти, природні антибіотики в ньому діють, і він покриває слизові оболонки ».
Запис власний містить картинки. Ви можете приєднатися до сторінки блогу у Facebook, натиснувши тут.
Якщо вам сподобалась ця публікація, дякуємо, що поділилися нею з іншими. Дякую за відвідування, заходьте в інший час, я чекаю вас з цікавими натхненнями, простими рецептами, простими у реалізації ідеями. ♡