серрабаса

Пиво є одним з ідеальних компонентів для гарної середземноморської дієти, лише з цими інгредієнтами, води, хмелю та ячменю ви отримуєте дуже особливий і корисний напій. Є низка причин, щоб ми насолоджувались пивом на день, вони потужні, вони приносять користь вашому тілу та розуму.
Почнемо з того, що вміст клітковини робить його напоєм, який забезпечує найбільшу кількість цього елемента. Насправді на помірне споживання пива припадає 17% загального споживання розчинної клітковини у нашому раціоні.
Це запобігає клітинному окисленню завдяки фолієвій кислоті та флавоноїдам, а помірне споживання може запобігти деяким дегенеративним або серцево-судинним захворюванням. Це також може запобігти або, вірніше, зменшити фактори ризику хвороби Альцгеймера, оскільки пиво має високий вміст кремнію.

Захищає наше серце, запобігаючи інфаркту міокарда, оскільки зменшує згортання крові та підвищує так званий хороший холестерин. Як ми всі вже перевірили, це допомагає уникнути затримки рідини, оскільки воно дуже сечогінний і очищає. Що стосується дієти, вона має знижену калорійність, лише 90 калорій на соломинку, і ми говоримо про звичайне пиво, оскільки "без" має лише 28 калорій.

Смак пива, без будь-якого впливу самого алкоголю, може спровокувати викид дофаміну в мозок, що асоціюється з вживанням алкоголю та іншими наркотиками, на думку дослідників Медичної школи університету Індіани у Блумінгтоні (США).

Як ми вже говорили раніше, це джерело кремнію, дуже важливого мінералу, який бере участь у кальцифікація кісток а для жінок це також дуже корисно, оскільки містить фітоестрогени, які допомагають впоратися з дискомфортом, викликаним менопаузою.

Це запобігає ризику зараження бактерією Helicobacter pylori, яка бере участь у виразці шлунку та раку, тому бажано запобігати виразкам.

Гоп: Інгредієнт, який міститься лише в пиві; м’яке заспокійливе із гірким смаком, що стимулює апетит.

солод: Цей компонент пива забезпечує вуглеводи, мінерали, мікроелементи, а також органічні кислоти та вітаміни, важливі для життя.

Вода: Вживання води дуже корисно для здоров’я людини, а вміст цієї рідини в пиві дуже великий.

Низька калорійність: Калорійність пива менше, ніж склянка яблучного соку, молока або газованої води. Крім того, що він діє як сечогінний засіб, оскільки він багатий калієм і низьким вмістом натрію, що сприяє очищенню організму.

Білкові сполуки: Це хороша добавка до дієти з низьким вмістом білка.

Мінерали та мікроелементи: Пиво містить понад 30 мінералів, більшість з яких походить із солодованого ячменю. Літр пива задовольняє майже половину щоденних потреб у магнії дорослої людини та 40% та 20% відповідно добових потреб у фосфорі та калії.
Маючи низький вміст кальцію та багатий магнієм, він має профілактичні значення проти всіх типів серцевих захворювань та проти утворення каменів та каменів у сечовивідних шляхах.

Пиво також містить фолієву кислоту, засіб для профілактики анемії.

Вітаміни: містить усі важливі вітаміни групи В, крім вітамінів А, D та Е. Наприклад, літр пива покриває 35% щоденної потреби у вітаміні В6, 20% потреби В2 та 65% потреби в ніацин.

Вуглецевий газ: Пиво містить приблизно 0,5 г СО2 на 100 г. Вуглецевий газ сприяє кровообігу слизової оболонки порожнини рота, сприяє слиновиділенню, стимулює утворення кислоти в шлунку і прискорює спорожнення шлунка, що все сприяє хорошому травленню.

Поліфеноли: вони ефективні проти захворювань кровообігу та раку.

Вживання флавоноїдів, що містяться у пиві у хорошій кількості, пов’язане зі збільшенням кальцитоніну. Вони запобігають втраті кісткової маси після менопаузи, збільшуючи активність клітин, що будують кістки, і знижуючи активність руйнівників.

Найкращий спосіб скористатися перевагами пива - це споживати його в помірних кількостях.

Джерела:
Прямий до неба/Клубу Планета

Цікаві факти:

- Древні вавилоняни першими виготовили пиво. Цей процес сприймався настільки серйозно, що якщо людина робила погану партію, її карали, втопившись у ній.

- Пиво - це переважно вода, і свого часу його походження було дуже важливим, оскільки вони були більш доречними для виготовлення різних видів пива. Наприклад, вода міста Дубліна, столиці Ірландії; Його використовували для виготовлення кремезних виробів, як і пива Гіннесса, через його багату мінералами твердість.

- У середні віки пошук чистої води часто був важким завданням. Ось чому люди вважали за краще пити пиво, оскільки пити було безпечніше.

- Святий Арнульфо де Суассон є покровителем пива. Арнульф був монахом-бенедиктинцем, священиком і єпископом, і у вільний час варив пиво в середині 1000 р. Н. Е. У регіоні Франції. Він закликав людей пити пиво замість води заради його користі для здоров'я.

- Вікінги вірили, що у Вальхаллі на них чекає гігантська коза, вимені якої забезпечували нескінченні запаси пива.

- Трьома країнами, які споживають найбільше пива на людину, є Чеська Республіка, Ірландія та Німеччина.

- Трьома найбільшими виробниками пива є Китай, США та Росія.

- Німеччина - країна з найбільшою кількістю пивоварних заводів, приблизно 1200.

- Продаж та споживання пива та інших алкогольних напоїв є незаконним у Лівії, Танзанії, Афганістані, Брунеї, Бангладеш, Кувейті, Пакистані, Саудівській Аравії та Ємені.

- Бенджамін Франклін якось сказав: "Пиво - це живий доказ того, що Бог нас любить і хоче, щоб ми були щасливими".