готуємо

Мойсей також платить за діабет ...

Про соціальний мінімум діабету ...

Діабет у дітей більше не ...

Готуємо для діабетиків

Смак дерунів?

Як їх підготувати, щоб вони не завдали вам шкоди?

Класичний рецепт стверджує, що нам потрібно 1200 г картоплі, 40 г борошна, 2 яйця, 40 г копченого бекону, 40 г цибулі, часник, сіль, перець, майоран і 120 г олії. Очищену картоплю слід натерти на тертці, приправити сіллю та спеціями, а також потрібно додати піну на нарізану цибулю борошно, яйця та бекон. Все перемішується і готове тісто подається невеликими порціями, підсмаженими на олії. Ми можемо скорегувати рецепт так, щоб він був кориснішим не лише для діабетиків.

Потрібні інгредієнти: 1200 г картоплі (18,5 SJ), 40 г борошна (2,5 SJ), 1 яйце (0 SJ), 40 г цибулі (0 SJ), часник, сіль, перець, майоран (0 SJ)), 150 г віджатих паростків бочки (0 SJ), олія для приготування (0 SJ). Картоплю натерти на тертці і злити рідину, що містить крохмаль. Додайте сіль, спеції, яйця, борошно, цибулю, пресовану через часникодавку та капусту. Все ретельно перемішайте і спечіть картопляні оладки з підготовленого м’яса на тефлоновій сковороді. Використовуйте лише мінімальну кількість олії. Подавати з лимонним чаєм без цукру.

Ви, мабуть, помітили, що ми пропустили бекон і врятували одне яйце. Ми знизили енергетичну цінність на 80 ккал, а вміст холестерину на 200 мг. Для кращого смаку ми додали бочкову капусту, яка також збільшила обсяг млинців. Використовуйте тефлоновий посуд - ви будете вживати менше жиру/олії, що також зменшить енергетичну цінність. Вміст SJ у млинцях не змінюється. Млинці, приготовані з такої кількості сировини, відповідають 21 СДж. Коли вам вдасться зробити 21 млинець, ви можете порахувати по 1 SJ на кожен з них. Якщо ви зробите більші млинці і отримаєте їх 14, кожен з них матиме 1,5 SJ.

Більше ви можете знайти в книзі Марії Штефакової МИ ГОТИМО З ДІАБЕТИКОМ

ціна: 10 євро, ви не платите поштову оплату накладеним платежем

Замовлення за тел: 0908 069 388 та за цією адресою електронної пошти захищено від спам-ботів. Для його перегляду потрібно встановити JavaScript.