Сьогодні я приношу вам статтю, нещодавно опубліковану в науковому журналі Nutrition. Може здивувати те, що дослідження, яке ми будемо обговорювати в цій публікації, походить із журналу, який виходить за межі офтальмологічного чи оптометричного поля, але я вважаю це доцільним, оскільки воно показує, яка правильна дієта може сприяти здоров’ю очей.

Це робота з цікавим висновком про властивості винограду з точки зору догляду за зором. [1]

Зокрема, це було проведено з ціль з подивіться, чи дієта, що включає виноградну добавку, може покращити виживання клітин сітківки (в даному випадку фоторецептори), і таким чином зберегти його від його виродження.

роль

Дослідження проводили на мишах. На третьому тижні життя їх розділили на дві групи: 13 з них почали включати в свій раціон добавку винограду, а інші 13 добавку плацебо на основі цукру (контрольна група). Вони продовжували включати цю добавку протягом 5 тижнів, і на той момент у дослідженні всі вони були приведені до дегенерації сітківки (шляхом ін'єкцій субретиналу). Після ін’єкцій призначені їм добавки продовжували входити в раціон ще два тижні.

Після цього для визначення стану їх сітківки були проведені такі тести: електроретинографія, оптична когерентна томографія та гістологічний аналіз для визначення статусу фоторецепторів.