diplomático

Ром Diplomático - назва венесуельського преміум-рому, який виготовляється із 100% сировини цієї країни. Цей якісний алкоголь має ідеальні умови в країні походження. Його виробляють безпосередньо біля підніжжя Венесуельських Анд, де це місце характеризується багатою родючістю, чудовою погодою та ідеальною водою.

    Запропоновані в 2016 році на Rumfest, пряні тони рому додають рівноваги смаку карамелі, коричневого цукру та сухофруктів

І з чим повинен зустрічатися весь ром Diplomático?

Ром Diplomatico виготовляється з цукрової тростини і повинен відповідати кільком умовам.

  • перша умова - роми повинні бути виготовлені з меляси (цукрової тростини) і вироблятися безпосередньо у Венесуелі,
  • друга особлива умова - роми повинні витримуватися в бочках з білого дуба щонайменше 2 роки,
  • третя умова - вміст алкоголю в пляшці, який повинен становити від 40% до 50%.

Завдяки цим трьом умовам ром Diplomático утримує лідируючі позиції за якістю та популярністю. Цей ром навіть має сертифікат DOC, який контролює позначення походження “Рон де Венесуела“. Виробництво цього алкоголю підпадає під компанію Лікеро-горілчані заводи Unidas S.A. (DUSA).

Яка історія дипломатії?

У році 1959 рік було створено лікеро-горілчаний завод, де вироблялися всі роми Diplomático. Licorerías Unidas S. A. (LUSA) з Seagram´s International була заснована міжнародними та венесуельськими виробниками рому.

Через кілька десятиліть на рік 1989 рік було багато препаратів, які призвели до виробництва високоякісного та високоякісного рому під назвою Diplomático.

Роком 2000 рік відбувся поворот, і компанія Seagram Internationals International продала свій підрозділ напоїв Diageo та Pernod Ricard. В результаті Licorerías Unidas S. A. перейшов у власність Diageo.

У році 2002 рік власник Diageo продав Licorerías Unidas S. A. та лікеро-горілчаний завод Diplomático. Але кілька венесуельських підприємців погодились з тим, що компанія має потенціал, і повернули його собі. Вони змінили назву Licorerías Unidas S. A. на Destilerías Unidas S. A. скороченням DUSA.

До року 2006 рік Diplomático продавався виключно на ринках Венесуели, але цей рік був значним, оскільки ром почав експортуватися по всьому світу і мав великий успіх.

Рік 2017 рік показав, що DUSA є одним з найбільших виробників рому у Венесуелі, а ром Diplomático продається у більш ніж 50 країнах світу, де він вважається одним з найкращих та найякісніших ромів. Загальний обсяг виробництва базується на 70 млн. На рік, що означає, що експорт становить майже 60% виробництва.

Дізнайтеся більше про інші роми в нашій статті!

Поради щодо рому Diplomatico:

    Запропоновані в 2016 році на Rumfest, пряні тони рому додають рівноваги смаку карамелі, коричневого цукру та сухофруктів

Дипломатичний посол

    47-відсотковий ром виграв золоту медаль у всебічному смаковому конкурсі премії Golden Barrel Award, в якому ви можете відчути запах гарячого шоколаду, кави, ванілі
    дозріває в середньому 12 років, призначених для сповільненого пиття, нагороджених у номінації "Кращий у категорії" у категорії ромів з терміном дозрівання 9-15 років

З чого робиться ром Diplomático?

Для приготування цього якісного рому Diplomático нам потрібні дві основні сировини, а саме цукор та вода. Використовуючи дріжджі та чисту воду з сусідніх джерел, він переганяється в різні типи бочок, в яких визріває ром. Найчастіше використовуються бочки - американський білий дуб, в якому визріває бурбон або віскі, або іспанські бочки, в яких дозріває херес. Дуже важливою частиною рецепту Дипломатико є чергування денної та нічної температури, що відіграє велику роль у якості місцевого цукрового очерету.

Спробуйте також: Selección de Maestros

    бурштиновий медовий колір, вироблений у дерев'яних бочках, з витонченим ароматом горіхів зі смаком кокоса та кави

Яка абсолютна одиниця виробництва Diplomatico?

Для тих, хто любить насолоджуватися найкращими ромами, Diplomático Ambassador сьогодні є вершиною. Він призначений для справжніх поціновувачів рому. У центрі уваги цього унікального рому - дванадцятирічна Reserva Exclusiva, яку поміщають у бочку після хересу Пердо Хіменеса ще на два роки. Це справжня унікальність з ароматом ванілі, спецій і сиропу, виготовленого з цукрової тростини з витонченим відтінком диму.

Флагманським ромом торгової марки Diplomático є темний ром Diplomático Reserva Exclusiva - дуже популярна версія рому, на рахунку якого понад 20 міжнародних медалей. Характеризується сильним смаком карамелі, ванілі, бананів та сумішей спецій. Його процес проходить строгий процес дозрівання. Він витримується максимум 12 років, перш ніж розливати цей ром у пляшки.