Останні новини

Росія скасує заборону на заморожену курку

РОСІЯ - Глава охорони здоров'я Геннадій Оніщенко заявив, що уряд не заборонить продаж усієї замороженої курятини з наступного року, змінивши його попередню заяву на початку цього місяця.

відмовляється

Поточні обмеження на заморожену курятину буде продовжено лише в наступному році, щоб заборонити її використання для приготування "якісніших" продуктів харчування, сказав він після зустрічі з торговими експертами з Європейського Союзу, пише "Санкт-Петербург Таймс" з посиланням на РІА-Новости.

Джерело на ринку та чиновник заявили, що нові обмеження заборонять виробникам використовувати заморожену курку в продуктах, якщо ці продукти не пройшли термічну обробку після цього, повідомляє "Інтерфакс".

На даний момент заморожена курка не може бути інгредієнтом дитячого харчування та дієтичних продуктів, сказав Онищенко. Раніше цього місяця він попередив, що наступного року влада збирається зупинити продажі замороженої курки, що може завдати шкоди вітчизняним постачальникам та імпорту, в тому числі зі США.

Цей крок був зроблений для стимулювання продажу курятини в холодильнику, яка, на думку Оніщенка, була більш здоровою. За його словами, влада хотіла, щоб в наступному році курятина в холодильнику становила 75 відсотків ринку проти 60 відсотків цього року.

Від письменницької команди ElSitioAvícola