Опис
Божественний, соковитий десерт з абрикосами з солінням і ромом.
Резюме
Інгредієнти
| Випікайте тонке тісто 2 рази | ||
| 4 | штук | яйця |
| 4 | ложки для супу | борошно |
| 4 | ложки для супу | кришталевий Цукор |
| 50 | мілілітрів | гаряча вода |
| 50 | мілілітрів | олія |
| Грубе тісто | ||
| 8 | штук | яйця |
| 8 | ложки для супу | кришталевий Цукор |
| 8 | ложки для супу | борошно |
| 50 | мілілітрів | олія |
| 1 | децилітр | гаряча вода |
| 2 | ложки для супу | какао |
| 50 | мілілітрів | олії для приготування какао в тісті |
| Це нам ще потрібно | ||
| 1 | банку | абрикоси (840 грам) найкраще без шкірки |
| абрикосове варення | ||
| 1 | децилітр | кімнати |
| 1 | столова ложка | борошно |
| 2 | децилітр | молоко |
| 100 | грамів | вершкового масла |
| 1 | столова ложка | кришталевий Цукор |
| шоколад для заливки | ||
Інструкції
Випікайте тонке тісто 2х - 2 рази з чотирьох яєць:
Збийте яйця з цукром у густу, майже пінисту, повільно влийте воду та олію, обережно перемішайте борошно. Якщо ви використовуєте розпушувач, покладіть горошок, але спочатку змішайте його з борошном. Випікайте на папері для випікання при 200 градусах протягом 8- 10 хвилин відповідно до духовки. Двічі.
Грубе, середнє тісто:
Збийте яйця з цукром у густу, майже пінисту, повільно влийте воду та 50 мл олії, ретельно перемішайте борошно. Якщо ви використовуєте розпушувач, покладіть горошок, але спочатку змішайте його з борошном.
Візьміть одну третину тіста, змішайте какао в 50 мл олії та змішайте з 1/3 тіста.
Вилийте жовте тісто на папір для випічки, вилийте тісто з какао стопками або смужками.
Капніть абрикоси, відкладіть 3-4, а решту абрикосів наріжте стовпами польки і покладіть їх на тісто (не натискайте, тісто зніме їх само, якщо ні, то розрівняйте), бажано там, де це темне тісто . Якщо у вас абрикоси зі шкіркою, найкраще зберігати їх очищеними. Вирівняйте добре, щоб у нас не було великої стежки на пагорбі. Випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин.
Це робить крем для натирання торта:
Зварити 2 дитини молока з борошном і столовою ложкою цукру в густу кашу - перемішати так, щоб вона закипіла 3 хвилини, збити після охолодження сто грамами вершкового масла.
Настій:
3-4 абрикоси, які ми відклали, змішуємо вбік з компотним соком і ромом, щоб у нас вийшло рідини приблизно 500-600 мл.
З тонкого охолодженого бісквіта кладемо шкірку, викладаємо абрикосове варення, кладемо грубий бісквіт, запечений з абрикосами, заливаємо настоєм, якщо він не просочився, приклеюємо його на шляху виделкою, кладемо тонкий бісквіт зачищений і очищений абрикосовим варенням). завантажуємо кілька годин, достатньо 3-4.
Полийте затверділий пиріг кремом і полийте шоколадом.