Якщо російський парламент схвалить майбутню пропозицію депутата-комуніста, принаймні половина меню в ресторанах повинна становити традиційну російську кухню. Його дратує, що, за його словами, навколо Кремля легше знайти американський фаст-фуд чи французьку, італійську, японську чи українську гастрономію, ніж чесну російську їжу.

квоти

Заявник стурбований "відродженням і розквітом гастрономічних традицій Росії та залученням іноземних туристів". Депутат Вадим Соловйов збирається представити пропозицію одразу після свят. Однак ця межа не повинна поширюватися на ресторани, чітко спеціалізовані на національній кухні світу. Кажуть, щось подібне вже працює в Мінську, де влада наказала всім закладам громадського харчування пропонувати традиційні білоруські страви.

"Я росіянин, і мені дуже подобається їсти російську їжу, але в околицях палати в центрі Москви навряд чи ви знайдете ресторан, де пропонують страви національної кухні", - сказав Соловйов. Він також вітав би державну підтримку російської гастрономії, оскільки "це наша глибока культура, якою ми повинні пишатися і продавати нащадкам".

Однак дебати за цією статтею ведуться в дусі негативних відгуків. Нібито ця пропозиція лише демонструє, наскільки глибокий розрив між проблемами простих та привілейованих людей. Також кажуть, що він підозрює, чи буде парламентський конкурс тим, хто запропонує більше дурниць. Але не виключено, що це лобіювання на користь ділових намірів директора Міхалкова. Цієї весни відомий російський кінорежисер Микита Михалков та його брат Андрій Михалков-Кончаловський оголосили про план відкриття мережі ресторанів швидкого харчування, які б конкурували з американською McDonalds’s.

Брати також звернулись до президента Росії Володимира Путіна з проханням про фінансову підтримку і, згідно з інформаційним веб-сайтом RBK, повинні отримати 700 мільйонів рублів, що становить близько 10,5 мільйона євро, у вигляді позики з державною гарантією. Назва нової мережі буде Jedim doma!, Що в перекладі означає Jeme doma, і включатиме 41 кафе та 91 кафетерій.