Підготовка

Приготування: Картоплю наріжте меншими кубиками і варіть до м’якості в злегка підсоленій воді. Потім процідити і повністю охолодити.

Російський м’ясний

Наріжте тонким соломкою решта смаженого м’яса (у мене зараз смажена качина грудка), яблука та огірки. Полийте яблуко лимонним соком, щоб запобігти його зарум’яненню.

Потім покладіть всі інгредієнти в миску, додайте подрібнену зелень петрушки і обережно закрутіть. Нарешті, залийте його соусом тартар, а потім також обережно перемішайте (будьте обережні, щоб не зламати картоплю).

Потім накрийте миску і поставте її на кілька годин (або навіть на ніч) у холодильник, щоб смаки належним чином збіглися.

Перед подачею покладіть нарізане варене яйце поверх салату і подайте до столу.