Цей блог присвячений двом чудовим кухарям, моїй матері та тітці, які так сильно мені допомагали та готували їжу для моєї родини та для мене.

сторінки

Середа, 7 березня 2012 р

Гарбузове печиво "Dukan Fit"

щось-юс

-50 грам очищеного гарбуза,

-1 середнє яйце

-2 столові ложки порошкоподібного підсолоджувача (я дня)

-75 грам кукурудзяного крохмалю,

-Половина чайної ложки дріжджів по-королівськи

- 1 або 2 унції несолодких шматочків шоколаду (я зробив це)

-Щіпка кориці.

Ми попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів зверху і знизу.
два-
Ми ставимо гарбуз в мікрохвильовку на 1 або 2 хвилини на максимальній потужності. Виймаємо, подрібнюємо та резервуємо.
3-
Яйце збиваємо з підсолоджувачем, і додаємо до холодного гарбузового пюре.
4-
У мисці ми змішуємо кукурудзяний крохмаль з корицею та дріжджами. Яєчну та гарбузову суміші ми вводимо потроху (я дізнався про це від Комоджу) приблизно 3 рази.
5-
Додайте подрібнений шоколад і перемішайте. Ложкою беремо невеликі купи і викладаємо їх у форму для запікання, попередньо застелену папером для випічки.
6-
Відокремлено, тому що тісто розтікається. Ми ставимо їх посередині духовки приблизно на 10 хвилин "або поки ми не побачимо їх золотистими.
7-
Дістаємо і даємо охолонути на стійці.

Вони смачні як гарячими, так і холодними.