чудовим

Ви також асоціюєте зимовий сезон із запахом кориці або свіжоприготовленого пуншу? Визнайте, що після гарного дня на лижах або цілоденних передріздвяних покупок ніщо не працює краще смачного гарячого напою в комфорті вашого будинку. Надихайтеся нашими порадами та розморожуйте свої ламкі руки чашкою смачного шоколаду або грогу. Ви зміцните своє здоров’я, зіпсуєте свій будинок і приємно здивуєте своїх близьких!

Різдвяний чай

Інгредієнти: 1 пакетик якісного чорного чаю, 1,5 літра води, 5 гвоздик, 1 ціла кориця, 1 лимон, 2 апельсини

Підготовка: Покладіть пакетик чаю, гвоздики та кориці на дно чайного глечика і залийте окропом. Наріжте лимон і апельсин колесами і додайте до глечика. Сокуємо другий апельсин і додаємо отриманий концентрат у чай. Нехай настоюється принаймні 15 хвилин, і ми можемо подавати.

Тип: Якщо ви хочете насолодитися чаєм трохи пізніше, напевно виберіть з нього спеції. Це дозволить уникнути можливої ​​гіркоти, зберігаючи при цьому смак плодів.

Удар для більшої вечірки

Що нам знадобиться: 1 л соку смородини, 1 л ананасового соку, 1 л червоного вина, 300 мл рому, 200 г родзинок, 200 г цукру, 1 лимон, 1 апельсин, 1 ванілін, 2 шматки цільної кориці, 1 цільний зірковий аніс

Як це зробити: Налийте обидва соки та червоне вино у більшу каструлю. Додайте кришталевий цукор, ванільний цукор, родзинки, бадьян, корицю та нарізаний скибочками лимон з апельсином. Доведіть пунш до кипіння і коротко варіть. Нарешті, додайте ром і більше не готуйте.

Різдвяний грог

Сирі матеріали: 50 мл рому, 50 мл гриота, 150 мл води, 1 чайна ложка лимонного соку, 1 шматок цільної кориці, 3 гвоздики, скибочка лимона, тростинний цукор за смаком

Підхід: Зваріть гвоздику та корицю водою, дайте трохи постояти (всього 10 хвилин) і процідіть. Додати лимонний сік, гріот і ром. Підсолоджуйте за бажанням, прикрасьте чашку скибочкою лимона і подавайте до столу.

Смачний шоколад

Без чого не можна обійтися: 1 стіл якісного гарячого шоколаду (70% какао та більше), 250 мл молока, 2 пакетики ванільного цукру, 200 мл збитих вершків, 1 столова ложка цукрової пудри, прикраса у вигляді збитих вершків та какао-порошку

Ось як його приготувати: Шоколад ламаємо на шматочки. Дайте йому розчинитися на водяній бані, додайте 1 PL збитих вершків і 1 PL молока і змішайте всю суміш до однорідності. У другому посуді розігрійте молоко зі збитими вершками, ванільним цукром та цукровою пудрою. Змішайте все віночком, але не дайте цій суміші закипіти, просто нагрійте її. Додайте розтоплений шоколад, знову збийте віночком до однорідності і доведіть до постійного збивання. Розділіть шоколад на чашки і прикрасьте. Ми можемо використовувати спрей зі збитими вершками, какао-порошок або тертий шоколад.

Імбирний чай

Інгредієнти: 1 літр води, 1 ціла кориця, 5 гвоздики, 1 столова ложка анісу, 5 см імбиру, половина лимонного соку, 3 столові ложки меду

Підхід: Зваріть гвоздику, корицю та аніс у воді. Очищений імбир грубо натріть на тертці, додайте в казан, варіть близько 5 хвилин і відставте. Наступний крок залежить лише від ваших смакових рецепторів. Чим гостріший імбир ви любите, тим довше ви даєте йому настоятися. Однак зазвичай достатньо 3-5 хвилин, і тоді ми пропускаємо чай через сито. Заправте лимонним соком і медом у склянці - також за бажанням.