Ініціатива, яку просуває Європейський інститут середземноморської їжі, розпочалась у квітні і продовжиться в наступному році

Міністерство сільського господарства, рибного господарства та розвитку сільських територій через Європейський інститут середземноморської їжі (Іеамед) у квітні минулого року ініціювало ініціативу "Переговори про спосіб життя Середземномор'я" з метою передачі переваг Середземноморська дієта серед учнів із центрів середньої освіти в Андалусії. До кінця курсу взяли участь понад 350 школярів у віці від 12 до 16 років з двох центрів в провінціях Малага та Кордова.

середземноморський
Метою Міністерства є те, що цей проект також виконується протягом 2016/2017 навчального року, а також поширюється на асоціації та інші групи, щоб надати важливість наявності різноманітне і здорове харчування. Сесії, які були розроблені в школах, які просили про це через веб-сайт інституту, викладалися експертним персоналом з питань харчування для дітей інтерактивно та динамічно, з метою передачі значення, яке Середземноморська дієта було оголошено Нематеріальна культурна спадщина людства у 2010 році.

Переговори в основному велись навколо Харчова піраміда, пов’язуючи місце, яке кожна їжа повинна займати в нашому харчуванні, а також здорові звички, що забезпечують найбільшу користь, пристосовуючи аналіз до середнього віку цільової аудиторії. Також було здійснено віртуальну прогулянку по життю в середземноморському басейні, щоб зрозуміти культурні корені та велику різноманітність продуктів, які пропонує цей географічний район.

Серед переваг цього типу дієти є ті, що підтверджуються різними науковими дослідженнями, які оцінюють середземноморський спосіб життя як профілактику захворювань як на фазі розвитку, так і на фазі старіння, а також звіти, що підтверджують його внесок як підтримку різних медичних лікування.