Цей делікатес нагадує моє дитинство, це було часте печиво на днях народження, бабусь і дідусів. Тоді горіхове печиво не було моїм улюбленим, чого я навіть сьогодні не розумію. Зробити його дуже просто, він має один недолік, це розсипчасте печиво із горіхово-вершковим маслом і годує вас дуже багато. Ви можете натиснути на нього звичайно.
Зараз я зробив половину порції в якості тесту за цим рецептом, замінив звичайне борошно житнім борошном, а частину цукру замінив еритритом (підсолоджувачем).

горіхові

Інгредієнти: 165 г житнього борошна, 23 г цукру, 20 г еритритолу, 125 г вершкового масла, 60 г волоських горіхів, 1 апельсинова терта цедра, 1 щіпка солі, 1 жовток

Зверху: 10 г цукрової пудри, 1 пакетик ванільного цукру, кориця за смаком

Я просіюю борошно з підсолоджувачами, потім мелені волоські горіхи і щіпку солі, апельсинова кірка - це також h Нарешті я додаю холодне масло до крихти і тіста з яйцями Я розминаю. Залежно від розміру яйця, вам може знадобитися ще трохи борошна.

Загорнутий у фольгу в холодильник приблизно на Я відпочиваю 20 хвилин, а потім формую маленькі круасани, витягуючи і заколюючи зірки. У духовці 175 градусів приблизно Я випікаю його 10-12 хвилин, потім обвалюю у ванільному цукрі кориці, ще теплим з духовки.

Вам сподобався цей допис? Дякую, що поділились.:)

Можливо, ви також захочете ознайомитись із рекомендацією щодо статті під постом, оскільки там ви знайдете подібні теми.

Слідкуйте за моєю сторінкою Гуру рецептів у Facebook, де ви знайдете ще більше цікавих речей, тож ви точно нічого не пропустите:)