Листяний листzбаз зроблено м’ясні рулети. Ніце просто ефектно, це смачно.

фаршировані

На морозі легше нарізати шматочками. Легко зробити.

Інгредієнти: 4 порції

Фарш зі свинини або птиці,

1 ложка мокко ний молотого перцю,

1 середня головка цибулі (подрібнена),

3 зубчики часнику подрібнені,

перець капі, нарізаний на невеликі шматочки,

чебрець і майоран за смаком,

1 чайна ложка червоного перцю,

1 чайна ложка червоного золота (делікатес)

1 жовток (для змазування тіста),

Листкове тісто виймають з холодильника і розморожують у теплому місці. (Близько півтори години)

Розігрійте n каструлі на сковороді. Покладіть туди подрібнену цибулю, посоліть, покладіть на неї подрібнений перець, фарш, приправте і смажте 15 хвилин, часто помішуючи. Можна також додати петрушку. М’ясо охолоджується.

Листкове тісто розкладають і витягують на борошняну дошку прямокутної форми.

Це має бути розмір середнього деко, в якому ми будемо випікати.

Деко застелено папером для випічки.

Викладіть м’ясо на тісто і згорніть його, як бежеве. Кінці притискають донизу, щоб заповнити начинку.

Випікайте в розігрітій духовці до 200 градусів до отримання приємного золотистого кольору (приблизно 40 хвилин).

Якщо воно трохи охололо, наріжте його гострим ножем.