Якщо ви не знаєте як зробити ковбасні рулети З домашнім тістом не пропустіть цей простий рецепт, який хоч і готується, але запевняємо вас у „Безкоштовних рецептах”, що результат того вартий. Крім того, ми збираємось підготувати ці запечені рулети з ковбаси, з якими вони набагато легші та менш калорійні, ніж якщо їх смажити, хоча ви також можете приготувати це таким чином.
- Просіяне 250 грам пшеничного борошна
- 20 грам вершкового масла
- 3 грами сухих хлібопекарських дріжджів
- 1 яйце
- 125 мл теплого молока
- 15 грам цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 10 франкфуртських ковбас
- 1 яйце пофарбувати
- 1 жменя насіння
- 1 шматок вершкового масла, щоб намалювати його після запікання
Закаліть молоко і додайте трохи цукру і сухих дріжджів. Все перемішайте і дайте йому пінитися. Це перший крок у приготуванні тіста для запечених ковбасних рулетів.
У сковороду хлібопічки (ви можете зробити тісто вручну, якщо ні) ми додаємо борошно, яйце, цукор та дріжджову суміш, замішуємо і коли машина подає звуковий сигнал, додаємо сіль і закінчуємо програму замісу.
Якщо ви віддаєте перевагу робити ковбасні рулетики з листкового тіста, ознайомтеся з цим простим і недорогим рецептом листкового тіста покроково.
Даємо тісту піднятися Виймаємо з ковбасних булочок газифікацію. Потім зважте і вийміть 10 порцій.
Кожну порцію тіста розкачуємо, даємо їм відпочити ще 10 хвилин і, відпочивши, робимо довгі циліндри і загортаємо ковбаски, завжди ховаючи початок і кінець під тістом.
Дайте рулетам піднятися тіста з сосисками, а потім фарбуємо їх збитим яйцем і посипаємо насінням.
Ми випікаємо ковбасні рулети Запечена попередньо нагріта до 180 ºC з нагріванням вгору і вниз. Після закінчення випічки ми обмазуємо їх вершковим маслом, поки вони не охолонуть.
За бажанням ви можете приготувати смажені рулетики з ковбаси або обернути їх домашнім нарізаним хлібом замість цього тіста.
Якщо вам сподобався рецепт Ковбасні рулети, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів ковбасних виробів.