• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • рулетики
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Більше, ніж бутерброд! Смажно обсмажені кубики курячої грудки та м’який сир Аммерландр зроблять ці рулетики з тортилі справді підбадьорливими. А з кукурудзяним салатом з майонезу, який подають поруч, трапеза буде безперечно ситною.

Інгредієнти

Підготовка

Спочатку зробіть салат, щоб смаки добре поєдналися. Злийте кукурудзу, помістіть у чашу для змішування та ретельно перемішайте зі сметаною, майонезом та гірчицею. Посоліть, поперчіть, накрийте кришкою і подавайте в холодильник.

Посоліть і поперчіть обидві сторони філе курячої грудки. Нагрійте на сковороді олію, а потім обсмажте скоринку з обох боків м’яса протягом 1-1 хвилин на сильному полум’ї. Потім полум'я зменшується і, залежно від товщини, прибл. Курячу грудку обсмажте за 7-9 хвилин. Нарешті, додайте до нього трохи соку лайма.

Збираємо рулети. Покладіть листя салату спочатку на тарілочні пиріжки, додайте скибочки сиру Аммерлендер і, нарешті, посипте дрібно нарізаною курячою смаженою куркою. Щільно закатати, розігріти на гарячій знежиреній сковороді, трохи обсмажити.

Готові булочки подають розрізаними навпіл і прикрасивши охолодженим майонезним кукурудзяним салатом. Салат можна прикрасити подрібненою петрушкою.

Масляний сир Аммерлендер дуже м’який і нейтральний на смак. Що б ми не споживали, цей сир не буде домінуючим у бутерброді, у страві, але чудово доповнить його смак. Масляний сир Аммерлендер - це завжди гармонійний, перебільшений досвід. Кожен його укус: чистий, вишуканий смак сиру!

Аммерланд - регіон на північному заході Німеччини. Молочний кооператив був заснований в 1885 році сімома фермерами молочного виробництва Аммерланд. Сьогодні молоком для продуктів Ammerländer щодня займається майже 2000 виробників молочних продуктів. Свіжі пасовища, красиві околиці та здорові чорно-білі плямисті корінні корі, характерні для цього регіону, гарантують, що весь сир Аммерлендер виготовляється з високоякісного молока. Продукція компанії, яка ефективно поєднує традиційний підхід дрібного виробника із сучасним, масштабним процесом, є чудовим співвідношенням ціни та якості, тому сири Аммерлендер стають все більш популярними і в Угорщині. Ви можете знайти нарізані версії у синій упаковці на холодильних прилавках, але ви також можете спеціально замовити торгову марку Ammerländer, якщо купуєте розмірено. Бути здоровим!