Я спробувала цей рецепт, і тому хочу порадити та рекомендувати його всім, хто шукає правильний спосіб приготування різдвяних листівок. Це найкращі, і я дійсно маю їх приховувати перед Різдвом, щоб залишилося принаймні кілька штук до столу напередодні Різдва. Вони проходять зі швидкістю блискавки!

настільки

Нам потрібно:

300 г звичайного борошна

1 шт ванільний цукор

80 г цукрової пудри

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

180 г мелених горіхів

порошок і ванільний цукор змішані (або ви можете також додати тертий кокос)

Підхід:

Ми підготуємо всі інгредієнти, з яких ми опрацюємо однорідне тісто в мисці - консистенція така ж, як коли ми робимо білизну.

Тісто загортаємо так само, як тісто у фольгу, і даємо йому відпочити в холодильнику принаймні півгодини, щоб з ним краще працювати, інакше тісто мало б погану форму. Якщо ви поспішаєте, поставте тісто в морозильну камеру принаймні на кілька хвилин.

Остигле тісто ми помістимо на стільницю і розділимо на шматочки, з яких будемо далі формувати рулети. Працюйте якомога швидше, щоб тісто не сильно нагрілося.

З окремого шматка котимо валик.

Розділіть яйце на шматочки однакової довжини і сформуйте куточок.

Випікайте на деко, застеленому папером для випічки 180 градусів 8-10 хв.

Виймаючи з духовки, куточки дуже крихкі і розпадаються навіть при м’якому дотику.

Все, що вам потрібно зробити, це дати їм охолонути на тарілці, як вони є, тоді їх можна звичайно тримати в руці.

Змішуємо ванільний цукор в мисці з цукровою пудрою відповідно до кількості і в цю суміш загортаємо остиглі рулети. Я також додаю трохи кокосового горіха, але це залежить від вас.